زهرا از آستارا ۱
زهرا از آستارا ۱
لوبیا پلو

لوبیا پلو

۶ روز پیش
سلام دوستان عزیز ناهار امروزمون که لوبیاهاشونو بابای عزیزم حیاط کاشته
...
دونات یا پیراشکی

دونات یا پیراشکی

۳ هفته پیش
پیراشکی تنوری
سلام دوستان عزیز دیشب درست کردم
طرز تهیه:
۳٠٠. گرم ارد
۳ عدد تخم مرغ
نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه
نمک یک قاشق چایخوری
هل. یک قاشق چایخوری
شیر دو قاشق غذاخوری برای روی پیراشکی ها
اب ولرم نصف پیمانه (من پیمانم لیوان دسته دار بود)
زوغن زیتون یا اگه نداشتین روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
ارد رو الک میکنبم و خمیر مایه خشک رو که از تازه بودتش اطمینان داریم اضافه میکنیم ( من خمیر مایه رو داخل فریزر بمدت یک سال نگهداری میکنم اقلا هم خراب نمیشه)
به ارد الک شده تخم مرغ ها رو اضافه مکنیم دو تا از زرده ها رو برای رومال پیرلشکی کنار میذاربم یک قاشق از روغن رو اضافه میکنیم و نصف لیوان آب رو اضافه کرده
خمیر رو ورز میدبم و و یک قاشق از روغن رو دوباره اضافه میکنیم
ورز میدیم در اخر هم ی قاشق اخری روغن رو اضافه کرده و خمیر رو جمع مبکنیم و روشو می پوشونیم و در حای گرم قرار میدیم
برای کرم هم:
شیر دو پیمانه
شکر یک پیمانه یرخالی
ارد ۴ قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
گلاب یک قاشق چایخوری
همه مواد رو قاطی کرده روی اجاق گاز میذذریم تا به غلظت مناسب برسه
خمیر ور اونده رو با وردنه به اندازه هفت میلی متر باز می کنیم وبه با لیوان یا هر انداره ای خواستیم قالب میزیم و دوتا قالب زده رو روی هم قرار میدیم و کمی با دست باز میکنیم خیلی کم
درباره همون قالب رو روش قرار می دیم تا دوتا خمیر فیکس بشه
بعد دو قاشق غذاخوری شیر رو به زرده ها اضافه میکنبم و روی پیراشکی ها میزنیم و داخل فر با دمای ۱۷٠ درجه قرار میدیم
بعد اینکه از فر در اوردیم کرم ها رو داخلش میذاربم

...
نان بربری با تمام نکات
سلام دوستان عزیز 🎉🎉🎉🎉🎉
امروز صبح برای صبحانه درست کردم نمیدونم چرا نرم نبود
...
خشیل

خشیل

۳ هفته پیش
سلام عزیزان دلم خوببن خوشین؟؟؟ 🎉🎉🎉💐💐💐
صبحانه امروز💐🎉💐🎉💐🎉💐🎉💐🎉
...
زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

۳ هفته پیش
سلام دوستان عزیز خوببن خوشین
به دخترم قول داده بثدم امتحاناتش تموم بشه میبرمش پاذک بانوان
امروز رفتیم پارک بانوان بسته بود به ناچار اومدیم پارک نزدیک خونمون
عکس دومی هم سماق پلو هست با دستور فرشته عزیز درست کردم خیلی خوشمزه شده بود دستت دردنکنه بانوو
پاپیون حذف کرد دوباره اینجا فرستادم دوست داشتم توی پیجم باشه
...
زرشک پلو با مرغ مجلسی
سلام دوستان عزیزم خوبین خوشین 💐💐💐
شام دبشبمون🎉🎉🎉
...
سس زعفرانی

سس زعفرانی

۴ هفته پیش
سلام دوستان عزیزم پسرم بسلامتی دوره ابتدایی رو تموم کرد ان شاءالله همه بچه های سرزمینمون موفق باشن و اونایی که در انتظار فرزند هستن خدا دامنشون رو سبز کنه الهی آمین
...
سالاد الویه

سالاد الویه

۱ ماه پیش
سلام دوستان عزیزم خوبین؟
ناهار امروزمون الوبه همسر پز
...
نان سوئیسی

نان سوئیسی

۱ ماه پیش
سلام دوستان روز دختر مبارک دیروز که روز دختر بود این نون ها رو درست کردم ❤❤❤
دخترم روزت مبارک ❤❤❤
گل دخترای پیچ روزتون مبارک ♥♥♥
دخترای دیروز روزتون مبارک ❤❤❤
...
جوجه کباب طعم دار شده با سبزیجات
شام دیشبمون
دختذم کلاس دومه دبروز امتحاناتشو تموم کرد خدا رو شکر ابن سال تحصیلی برام ی عمر کذشت
...
کنسرو نخودفرنگی
سلام عزیزان دل
ابن کنسرو رو امروز با دستور خانم saeedi عزیز درست کردم
هنوز خنک نشده
دستت دردنکنه بانوی هنرمند
...
کوکی اصیل لاهیجان
سلام دوستان عزیز پسرم دیروز امتحاناتش تموم شد کوکی رو امروز پختم
...
مشاهده موارد بیشتر