#کیک_مرمری
سلام به دوستای گلم که همیشه کارهامو دنبال میکنن و لایک میکنن و ممنون بابت کامنتهای پر از مهرتون 🌷💕
و ممنون به خاطر اینکه کارام انقدر کم لایک میشه که من هنوز دلیلش و واقعا نمیدونم فکر نمیکنم که انقدر کارهام زشت باشه 😐
خلاصه ممنون از همگی ، تعطیلات خوبی داشته باشید 🌷💕
و اما دستور این کیک خوشمزه
#کیک_مرمری
#کیک_ساده_دو_رنگ
دستور از elnaz.sh

مواد لازم:
روغن مایع 150 گرم (سه چهارم پیمانه)
آرد 300 گرم (دو پیمانه)
شکردانه ریز 140 گرم (سه چهارم پیمانه)
شیر 100 گرم (نصف پیمانه)
بیکینگ پودر 2 ق چ
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1 ق چ
🔸 برای مواد کاکائویی همین مواد رو استفاده میکنید، فقط سه قاشق از آرد برداشته و سه قاشق پودر کاکائو و یه قاشق مرباخوری پودر قهوه و دو قاشق هم شیر اضافه کردم
🔹 بهترین روش اندازه گیری ترازو است ولی به گرم هم نوشتم برای دوستانی که ترازو در دسترس ندارن
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
طرز تهیه:
شکر، تخم‌مرغ‌ها و وانیل را خوب میزنیم تا کرم رنگ و سبک بشه (حدودا سه دقیقه)
روغن مایع و شیر را هم اضافه و کمی هم میزنیم...
بقیه مواد خشک را با هم سه بار الک کنید و به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی هم زده
تمام مراحل را میتوانید از همزن برقی استفاده کنید
این مراحل هم در کیک ساده و هم در کاکائویی یکیست
من یک دستور ساده و یک دستور کاکائویی درست کردم در داخل قالب یک پیمانه مایه کیک ساده ودر کنارش یک پیمانه مایه کیک کاکائویی میریزیم، تا آخر تا مایه تموم بشه و در آخر با سیخ چوبی (یا چاقو ) مایه کیک رو کمی بهم میزنیم تا لایه ها کنار هم جابجا و به این شکل مرمری بشن...
کیک رو در فر ۱۵۰ تا ۱۷۵ درجه بسته به فرتون داره به مدت تقریبا یک ساعت میگذاریم...
قالب من ۲۵ سانتی و میان تهی با ارتفاع تقریبا ۱۰ سانت بود که تقریبا با پخت کیک تقریبا پر شد
🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂