مواد لازم؛
خمیر یوفکا 5 ورق
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه یک عدد
پیاز یک عدد
طرز تهیه؛
اول پیاز رو سرخ کرده بعد به نوبت گوشت چرخ کرده ، قارچ، فلفل دلمه را اضافه میکنیم بعد اینکه خوب سرخ شدن کمی رب اضافه کرده اجازه میدهیم آبش کشیده شود، زیرش را خاموش میکنیم و بعد سرد شدن داخل خمیر یوفکا رول کرده و در روغن سرخ میکنیم.