سلام عزیزان پاپیونی این ترشک خوشمزه ی من
ترشک😋😋زینب پَز
من این ترشک رو با ترکیب گوجه سبز خشک شده و البالو و زغال اخته خشک و تر که فریز داشتم به اندازه ی دو پیمانه همه رو تو قابلمه با مقداری اب که روی مواد رو تو قابلمه بپوشونه گذاشتم بپزه و دو قاشق رب الوچه یا رب انار رو بهش اضافه میکنیم و میگذاریم مواد خوب پخته شود وو لعاب پس دهد خوب لعاب دار شود اگر حین پخت اب کم بود مقداری دوباره به ان اب اضافه میکنیم که ته نگیرد قاشق مربا خوری گلپر و نمک به مقدار لازم واگر دوست داشتیم ترش تر باشه نصف قاشق مربا خوری یا کمتر یا بیشتر جوهر لیمو اضافه میکنیم و بعد از ۵ دقیقه حرارت رو خاموش میکنیم و میگذاریم یخچال تا خوب سرد بشه بعد نوش جان میکنیم من مقداری لواشک خونگی هم برا تزیین استفاده کردم 😄😋شما میتونید هر میوه ی دیگه مثل قیسی هم اضافه کنید
#ترشک#لواشک#هوسونه#ترش#آلوچه#آلبالو#زغال #اخته#