سلام عزیزای هنرمند حالتون خوبه؟بعد از یه مدت کوتاه برگشتم کنارتون😍دوستای عزیزم این دسر پاناکوتا نسکافه و کاکائو هستش که واسه تولد پدر جانِ جانان در روز 22 بهمن درست کردم خیلی خوشمزه بود و خیلی هم آسون بود.جاتون سبز🍀این مدت خیلی فرصت نداشتم کامنت بزارم واستون ولی کارهای زیباتونو لایک کردم. ولی کارهای قشنگ هر کس رو ک ندیدم کامنت بزاره حتما بهش سر میزنم .خیلی گلید😘ممنونم از شما دوستان و همراهان همیشگیم.
مواد لازم :
4لیوان شیر
7قاشق غذاخوری شکر
200 گرم خامه صبحانه
3قاشق غذا خوری پودر نسکافه قنادی
3قاشق غذا خوری پودر کاکائو
4قاشق غذا خوری سر پر پودر ژلاتین
وانیل 2/4قاشق چایخوری
نصف فنجان آب جوش
1/4استکان آب سرد
طرز تهیه:
1_ابتدا شیر و شکر را در قابلمه مخلوط میکنیم و سپس روی حرارت ملایم میزاریم تا شکر در شیر حل شود.
2_پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و سپس بنماری میکنیم.
3_خامه را توی ظرف روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شل و روان شود
4_مایع شیری را از روی حرارت برداشته و ژلاتین و خامه را بهش اضافه میکنیم.
5_مایع را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به هر کدام 1/4 قاشق چایخوری اضافه میکنیم .
6_پودر نسکافه را توی آبجوش حل کرده وبه یک ظرف افزوده و به ظرف دیگر پودر کاکائو را می افزاییم.
7_سپس مواد را از صافی رد میکنیم و اجازه می دهیم سرد شود.
8_ قالب مورد نظر را چرب کرده و دسر را برای 12 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.
پ.ن (من از ۷ق شکر استفاده کردم کم شیرین بود در صورت تمایل بیشتر اضافه کنید).
#پاناکوتا#پاناکوتا_نسکافه#پاناکوتا_کاکائو #دسر#خوشمزه#تولد#22_بهمن#Hirsa.RH#دیزاین#خلاقیت