مواد لازم
دسر توت فرنگی و پاناکوتا
۲
مواد اصلی
شیر
۱.۵ لیوان
خامه
۱/۲ بسته
شکر
۱/۲ لیوان
وانیل
نوک قاشق چای خوری
ژلاتین
۱.۵ قاشق غذا خوری
توت فرنگی
به مقدار لازم
ژله توت فرنگی
۱ بسته
کیک
به مقدار لازم
گردو
تعدادی
شکلات
رنده شده
به مقدار لازم
طرز تهیه
دسر توت فرنگی و پاناکوتا
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول پاناکوتا رو آماده کردم،توی یه ظرف کوچیک حدود ۳ قاشق غذاخوری شیر ریختم و روش ژلاتینو ریختم و گذاشتم یه دو دقیقه موند تا حالت اسفنجی پیدا کرد بعدش گذاشتم رو بخار کتری قشنگ ژلاتینم به روش بن ماری آب شد.
۲
شیرو با شکر قاطی کردم گذاشتم روی گاز حدود ۵ دقیقه تا شکر توی شیر حل شد و زیر گازو خاموش کردم بعد ژلاتینو ریختم توش و گذاشتم کنار تا سرد بشه،توی یه ظرف خامه رو با یخورده شیر حل کردم بعد با همزن زدم تا یکدست بشه،بعد اینکه شیرم سرد شد ،خامه رو بهش اضافه کردم و وانیلو ،پاناکوتا آماده ست.
۳
کیکامو (هر نوع کیکی که توی دسترس دارید چه ساده چه کاکاکویی) خورد کردم و ریختم کف لیوانا و یخوورده گردوی خورد شده ریختم روی کیکا ،بعد توت فرنگی هارو برش زدم و دور تا دور لیوانم چیدم طوری که بچسبه به لبه ی لیوان،بعد پاناکوتا رو ریختم روی کیکا و گذاشتم ببنده،حدود ۳ تا ۴ ساعت زمان میبره ولی اگه مثل من عجله دارید بزاریدش توی فریزر حدود ۱ ساعت آماده میشه.
۴
واسه لایه ی آخر ژله ی توت فرنگی رو با یک لیوان آب گرم روی بخار کتری حل کردم بعد نصف لیوان آب سرد ریختم روش و گذاشتم خنک شد توی هوای آزاد بعد ریختم روی پاناکوتاها و بازم گذاشتم توی فریزر حدود نیم ساعته بست و در آخرم با خامه و شکلات رنده شده تزیین کردم.
۵
به مراحلش نگاه نکنید فقط تایپش طولانیه وگرنه خیلی آسونه درست کردنش،امیدواارم درست کنید ودوست داشته باشید.
سایر نکات
دسر توت فرنگی و پاناکوتا
دسر آسونیه و موادش تقریباا توی هر خونه ای هست و میشه میوه ها و ژله هارو بنا به سلیقه عوض کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر توت فرنگی و پاناکوتا
نظرات طرز تهیه
دسر توت فرنگی و پاناکوتا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پاناکوتای توت فرنگی
پاناکوتا
کیک توت فرنگی
مربا توت فرنگی
ترافل
دسر فرانسوی
عکس های مرتبط
