عکس سوتلاچ
niloo
niloo
۷۶
۵۲۰

سوتلاچ

۱۸ اسفند ۹۷
سلاااااام 🙋‍♀️
دوستانم این سوتلاچ یه دسر پرطرفدار کشور ترکیه س ۱سال پیش که رفته بودم ترکیه اولین بار بود با این خوشمزه آشنا شدم هوا بی نهایت سرد بود و بارون میومد بعد نهار این خوشمزه رو بصورت ولرم با چای داغ اُوردن خوردیمممم
نمیتونید تصور کنید که چقدر چسبیدددددد 🙆‍♀️🙆‍♀️
منم پرسیدم دستورشو و بیشتر وقتا درستش میکنم آخر شب با چای میخوریم
یه خانومی گفته بود مزش شبیه شیر برنجه 😮 اصلا اینجور نیس مزش هیچ شباهتی به شیربرنج نداره نمیدونم چطور درست کرده بود که اینطور گفتن🤔 فقط یخورده شبیه به شیربرنجه اما مزش جیگرجونه😀😅
دستور این خوشمزه
نصف پیمانه برنج رو با آب بپز کاملا نرم شه و آبش کشیده شه و بعد ۵ لیوان شیر رو با یک و نیم لیوان شکر و ۲ غ سرپر نشاسته ذرت و یک زرده ی تخم مرغ با همزن میزنیم و ۱ غ وانیل هم میزنیم بعد میزاریمش روی حرارت ک گرم شه ولی نجوشه
وقتی گرم شد ب برنجمون اضافش میکنیم اما برنج ته نگیره هاا یه وقت کته نشه که برنج تهدیگ بگیره اونوقت حرارتو ملایم میکنیم هر چند دقیقه همش میزنیم که برنج ته نگیره وقتی به غلظت رسید خاموشش کن یکم با گوشت کوب برقی بزن که دونه های برنج پوره شن اما نه اینکه خیلی بزنی ۳ الی ۴ دور کافیه بعد بریز تو ظرفی که بشه داخل فر بره و نشکنه وقتی رویه گرفت و از داغی افتاد تو فر بزارش و گریل رو بزن تا ۱۰ دقیقه که برشته بشه توی سینی فر ۵ لیوان آب بریز کلا سینی خشک نزار چون بدون آب سوتلاچ خشک میشه، آخر سرم روش بادوم خورد شده بریز من نداشتم خیلی خوشمزه ترش میکنه هم گرم سرو میشه هم سرد
...
نظرات دستور پخت

سوتلاچ

۰
مامی مهستی،مهیاس
از دیدن کارات لذت بردم دوست نازنینم❤❤❤
۱۰ خرداد ۹۸
۰
محمود
افرین
۱۸ فروردین ۹۸
۰
آقا محمد
این عید پر از عطر دل انگیز خداست

سرشار ترین آینه ی خاطره هاست

نوروز خوشت همیشه رنگین با عشق

آراسته با دلی که همراه خداست



عید نوروز بر شما مبارک
۱۳ فروردین ۹۸
۰
باران سجادیヽ`ヽ
لبخند تو😊
تحویل همه سال من است😉
لبخند بزن دوست من ☺️




لایک داری فراووووون.....
۸ فروردین ۹۸
۰
niloo
مرسی عزیزم😘
۷ فروردین ۹۸
۰
✴ZloveM✴
عالیه گل من🌼
۷ فروردین ۹۸
۰
niloo
اگه بشه عالیه فکر نمیکنم اونوقت دیگه کسی عکس غذاشو بزاره😁
۴ فروردین ۹۸
۰
❤❤❤
اره واقعا خودمم همش فکر میکردم ای کاش تو استوری ویدئو میشد گذاشت
ان شاء ا.. بروز رسانی بعدی😉
۴ فروردین ۹۸
۰
niloo
ممنونم همچنین برای شما 😎
۴ فروردین ۹۸
۰
niloo
مرسی گلم همچنین برای شما😘
۴ فروردین ۹۸
سایر کاربران
سلام خوش اومدین 😍😍😍من یه کرمانشاهی ام وبه کرمانشاهی وکرد بودنم افتخار میکنم🙄..دانشجوی روانشناسی هستم.آشپزی رو یه تفریح میدونم😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ﯾﻪ ﺁﺷﭙﺰ ۲۴ﺳﺎﻟﻪ ﺍﻡ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ ﻧﻈﺮﺍتتون ﺭﻭﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻏﺬﺍﻫﺎﻡ ﺑﺪﻭﻧﻢ ﻭﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﻣﯿﺸﻢ ﻫﻤﺮﺍﻫﯿﻢ ﮐﻨﯿﺪ
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون به آشپزخونه کوچيک من سرزدين عزیزانم....لطفا ازکاراي مامانمم ديدن کنيد بانام کاربری⬅محمد پارسا تايباد