.
#کراکر
.
🚫دوستای خوبم تا فرداظهر فرصت دارید برای کلاس 30نوع نوشیدنی گرم کافه ای که بصورت مجازی در تلگرام برگزار میشه از طرق دایرکت ثبت نام کنید.
.
وااای دیدین یهویی چقدر شکر گرون شد😐
تازه یک دوستی میگفت دیروز از این شکرای طرح تنظیم بازار خریده کیک درست کرده شور شده😲بعد شکرو مزه کرده دیده کلی نمک قاطیشه🤐حتما اگر خواستید بخرید اول مزه کنید نمک بهتون نفروشن😒.
خب منم دیدم امروز قیمت شیرینی داره با قیمت ربع سکه برابری میکنه گفتم شورینی بزارم براتون.😊که البته بنظرم یک اسنک فوق العاده در کنار یک دیپ دلخواه میتونه برای پذیراییم باشه .
اصلا شاید عید مهمونتون دیابت یا رژیم داشته باشه پس از این خوشمزه به شدت ساده غافل نشید.😉
وقتی درستش کردم یهویی دوستم اومد خونمون براش اوردم اونم خوشش اومد😊.

.
واما طرز تهیه
ارد سفید 1.5 پیمانه
تخم مرغ نصف یک عدد (زرده و سفیده و مخلوط کنید و نصفشو اضافه کنید)
اب حدود1/4پ
کره ابشده یا روغن مایع یا زیتون2.5 ق غ
بکینگ پودر 1/2ق چ
نمک 1ق چ
ادویه (اویشن ،پاپریکا،پودر پیاز و پودر سیر ،ادویه ایتالیایی،رزماری و....)هرچی دوست دارید کلا 1ق چ
شکر 1ق چ
.
همه مواد و مخلوط کنید یک خمیر سفت بدست بیارید 10دقیقه استراحت بدین بعد مثل فیلم نازک باز کنید در حد 1میل برش بزنید با خلال دندون روشو سوراخ کنید و رومال بزنید به تخم مرغ باقیمانده 1ق روغن بزنید برای رومال تو سینی بچینید (نیاز به چرب شدن نداره)تو فر 180درجه تا وقتی کمی طلایی بشه بپزید.
تنهایی یا کنار دیپ عالی میشه.
.
🛇دیپ من پنیر خامه 2ق 3ق مرغ ابپز ریش شده 1ق چ خیارشور رنده شده 1ق مایونز و فلفل
🚫من توش پودر سیر و اویشن و روش پاپریکا و پارمزان ریختم .
فلفل قرمز تند و ریحونم عالی میشه.
.
کپی با ذکر منبع لطفا حتما
#کراکر_بهار#اسنک_بهار#فینگرفود_بهار #عیدنوروز