خیلی خوشمزه ست ،راحت درست میشه، در سه طعم (دارچینی، وانیلی،شکلاتی )میتونی درستش کنید ،جایگزین کراست برای چیز کیک👌
مواد لازم
کراکر شکلاتی
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
یک عدد
کره
۶۵ گرم
شکر سفید
۵۰ گرم
شکر قهوه ای
۶۵ گرم
عسل
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۲۰۰ گرم
آرد گندم
یا جو
۵۰ گرم
سویق
گندم
یک قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین
یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
کراکر شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کره هم دمای محیط رو با شکر ها خوب هم میزنیم تا ترکیب بشند
۲
تخم مرغ،وانیل،عسل رو اضافه و مخلوط کنید
۳
مواد خشک رو با هم ترکیب کنید الک کرده و به مواد اضافه کنید
۴
خمیر رو با لیسک یکدست کرده خمیر باید بافت منسجم ویکدست داشته باشه ،و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت بدید
۵
بعد با وردنه خمیر رو باز کنید و با کاتر برش بزنید به دلخواه قطر خمیر تون باید نازک باشه مثل بیسکویت،و روش با سیخ چوبی سوراخ کنید ودر سینی فر که کاغذ نسوز گذاشته ایم با فاصله میذاریم
۶
در فر گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه پخت کنید
نوش جان
سایر نکات
کراکر شکلاتی
خمیر این کراکر رو ۳ ماه تو یخچال قابل نگهداری هستش
بافت این کراکر کاملا ترد (مثل بیسکویت )
نظرات طرز تهیه
کراکر شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ارده شکلاتی (شکلات صبحانه)
نان پارکر
کراکر شویدی
شفته اراکی
لواشک مخلوط
آیس پک خانگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
