عکس حلوای هویج

حلوای هویج

۱ ماه پیش
مواد لازم؛ نيم كيلو هويج-ارد سفيد قنادي يك و نیم ليوان- زعفران دم كرده غليظ سه ق غ- شكر يك و نيم ليوان- - گلاب نيم ليوان - اب نيم ليوان - روغن مايع نيم ليوان اول هويج ها رو پوست بگير بعد خورد كن. بريز تو قابلمه سه تا ليوان اب بريز روش بزار رو حرارت كم تا هويج ها حسابي بپزن و نرم بشن، زياد اب نريز رو هويجا طوري كه ديگه اخر كاركه هويج ها پخته شدن ابي كف ظرف نمونه ، هويج هاي پخته شده رو با نيم ليوان اب و نيم ليوان گلاب مخلوط كن و بريز تو مخلوط كن يا غذا ساز يا گوشت كوب برقي هم بزن تا حسابي پوره بشه، بعد بزارش كنار ، ارد رو بیست دقيقه بزار رو حرارت كم تا بوي خامي ارد از بين بره اما تغییر رنگ نده .بعد خاموش کن ارد رو الک کن و مجدد بزار روی حرارت بعد روغن و هويج ها و شكر رو بريز و حرارت رو كم كن و حسابی تند تند هم بزن. بعد زعفران دم کرده رو اضافه کن و تا زماني كه حلوا جمع بشن بايد هم بزني ،تقریبا نیم ساعتی طول میکشه. ممکنه اول هم زدن یکم گلوله شه بعد که حلوا سفت شد گلوله ها باز میشن . وبعد در ظرف مورد نظر ريخته كمي كه خنك شد تزيين كنيد و ميل كنيد، اصلا هم طعم هويج حس نميشه، ميتونيد شكرش روكمتر یا بیشتر بریزید خودتون باید تست کنید حین کار
نگران شکر هم نباشید .توی مواد و توی پنح دقیقه اول حسابی اب میشه
میتونید از ارد گندم هم استفاده کنید اما رنگش یکم تیره میشه
#حلوا_هویج
...
نظرات دستور پخت

حلوای هویج

۰
سرآشپز رزا
کارتون حرف نداره👌👌👌👌👏👏👏😘
۱ ماه پیش
۰
★maryam★
عااااااالیهههههه دوست عزیز😍😍😍
۱ ماه پیش
۰
ف مثل فرشته
به به عالییییییی عزیزم نوش جان ! 😘😘😘😘😘😘
۱ ماه پیش
۰
M.77
عالیه عزیزم اگه دوستداشتی از چند کار اخیرم دیدن کن...
۱ ماه پیش
۰
maral farhadi
کامتون عسل ؛ عالی 🌷🌷🌷
۱ ماه پیش
۰
پرواز
عاااالی کدبانو
۱ ماه پیش
۰
سپیده
فوق العاده است
۱ ماه پیش
۰
۱ ماه پیش
۰
farkhonde44
بسیاااارعااااالی👌👌👌👌👌
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
حلوای هویج

حلوای هویج

۱۰.۲k
حلوای هویج

حلوای هویج

۴.۲k
حلوای هویج ارومیه

حلوای هویج ارومیه

۷۰۸
حلوای کدو حلوایی

حلوای کدو حلوایی

۵.۳k
مربای هویج

مربای هویج

۲۵.۹k
حلوای شیر

حلوای شیر

۲۹.۹k
سایر کاربران
#با افتخار تبریزیم#
سلام به دوستای گلم،عزیزان من ی چند وقتی نمیتونم بیام پاپیون امیدوارم که هر جا هستین سلامت باشین
.خدا شکرت کیان دادی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان محمدرضاومحمدعلی👦👶 همسایه ی بانوی کریمه🌻 ازپیشکسوتای کم کار پاپیون😆😆
فاطمه هستم😊زادگاهم شهسوار😍ساکن تهران😷 برای سربلندی کشور عزیزمون ایران دعا کنیم🙏