اسموتی چیست؟
اسموتی یک نوشیدنی ترکیبی و گاهی شیرین است که از مخلوط میوه‌های تازه یا یخ‌زده به اضافه شکر، عسل، شکلات، بادام‌زمینی، ماست و یا یخ خرد شده تهیه می‌شود. این نوشیدنی سالم، در سال ۱٩٣۰ از برزیل وارد بازار آمریکا شد و در دهه ۱٩۶۰ به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های جهان تبدیل شد.
تنوع اسموتی‌ها بی‌نهایت است زیرا برای تهیه آن‌ها می‌توان بدون پیروی از چارچوب خاصی و بر اساس سلیقه شخصی اجزای تشکیل دهنده را تغییر داده و از میوه‌های مختلف استفاده نمود. از محبوب‌ترین اسموتی‌ها می‌توان به اسموتی موز، اسموتی توت‌ فرنگی و اسموتی شکلات اشاره نمود.


مواد لازم
موز ۱ عدد
توت فرنگی خرد شده ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
بستنی وانیلی ٣ الی ۴اسکوپ(درصورت تمایل)
شکر یا عسل بمقدار لازم ↔ درصورت نریختن بستنی شکر یا عسل بریزید
یخ ٢ الی ٣ قالب مکعبی


طرز تهیه
۱. موز و توت فرنگی رو خرد کردم و در یک کیسه فریزر گذاشتم و در فریزر قرار دادم تا کاملا یخ بزنه.
٢. شیر سرد، یخ و میوه‌های یخ زده و ۱ ق غ شکر رو تو مخلوط کن ریختم و کاملا مخلوط کردم.
✔دراین مرحله باید بستنی رو بریزید و کمی مخلوط کنید که من نریختم😊
اسموتی آماده است و برای تزیین می‌تونید از برش‌های موز و توت فرنگی روی لبه لیوان استفاده کنید.
#آشپزی_سعیده
#نوشیدنی_سعیده
#اسموتی
#اسموتی_سعیده
#اسموتی_موز_توت_فرنگی