من اومدم بایک دسر رمضانی....دسری بس خوشمزه و لذیذ... حتما امتحانش کنید

#محلبی_توت‌فرنگی_وانیلی
#محلبی

شیر ۴لیوان
نشاسته ذرت ۲قاشق
آرد ۱/۲لیوان
شکر ۱لیوان
خامه قنادی ۵۰گرم
شربت توت فرنگی ۱/۳پیمانه
وانیل مقداری
تخم شربتی ریز یا تخم خرفه ۲قاشق

یک لیوان شیر را با نشاسته ترکیب میکنیم

شکر رو با باقی شیر مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه

حالا نشاسته ذرت و آرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا محلبی غلیظ بشه حالا مقداری از مواد را برمی داریم و با تخم خرفه و وانیل مخلوط میکنیم

و در ظرف میریزیم و داخل فریزر به مدت۵دقیقه میزاریم تا رویه ببنده

حالا به مابقیه محلبی شربت توت فرنگی اضاف میکنیم

در صورتی که عطر و رنگ کمی داشت میتونید ۳قطره اسانس توت فرنگی و ۲قطره رنگ صورتی اضافه کنید و در آخر روی محلبی ها ریخته و‌به مدت۳ساعت در یخچال قرار میدهیم
نوش جان