عکس محلبی ایرمیک
نوعی دسر بسیار لطیف و خوشمزه ترکیه ی،که با ایرمیک(آرد سمولینا)تهیه میشه ،،
...
مواد لازم

محلبی ایرمیک

۶
مواد اصلی
آرد سمولینا
۹ قاشق غذا خوری
شکر
۹ قاشق غذا خوری
شیر
۱ لیتر
کره
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ یا(پوست لیمو یا پرتقال)
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

محلبی ایرمیک

محلبی دسر
طرز تهیه

محلبی ایرمیک

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تهیه این دسر بسیار ساده هست طوری که ابتدا شیر رو داخل قابلمه ریخته سپس شکر و آرد سمولینا رو نیز اضافه کرده وروی شعله گاز قرارمیدهیم وقتی مواد به جوش اومد وبه قوامی شبیه فرنی رسید پوست لیمو رو به همراه یه قاشق کره اضافه کرده ویک جوش که زد شعله رو خاموش میکنیم .
۲
ودرصورتی که بخواهیم دسر دو رنگ داشته باشیم موادرو نصف کرد ویک قسمت سفید وبه قسمت دیگه پودر کاکائو یا زعفران اضافه میکنیم بعد مواد رو داخل هر قالبی که دوست داشته باشیم بصورت لایه ی یا یک درمیان میریزیم و به مدت ۴ تا۸ ساعت داخل یخچال قرار داده تا خودشو بگیر ه و آماده برش زدن باشه.
۳
وبعد میتونیم باسس شکلات یا انواع میوه سرو کنیم
سایر نکات

محلبی ایرمیک

اگه بخواهیم این دسررو به صورت لیوانی درست کنیم نیازی به سفتی آنچنان نیس باید ۲ قاشق از مقدار ایرمیک کم کنیم اما اگه بخوایم مثل تصویر برش بزنیم همین مقدار۹ قاشق برای ۱ لیتر شیر کافیست،
نظرات دستور پخت

محلبی ایرمیک