#چیزکیک ماربلد براونیز ؛ #لیموناد خانگی ( روش تهیه قسمت فیلم ها آپلود کردم) ؛ #سالاد شوید که خیلی طعم متفاوت و جدیدی داره حتما امتحان کنید (رسپی قسمت فیلمها موجود است البته من مواد رو 2برابر کردم) و از همه مهم تر هدایای عزیزان دلم که خیلی خوشگل و لاکچری هستن😍😍💙
دهه کرامت مباررررک👏👏👏👏👏💃💃💃💐

#کیک_ماربلد_براونیز_ چیزکیک (کیک براونی با رویه پنیری ابروبادی):

مواد بيس :

کره يا مارگارين 150 گرم
شکلات تخته اي شيري 100 گرم
پودر کاکائو 2 ق س
تخم مرغ4عدد
شکر سفيد يا قهوه اي 150 گرم
وانیل 1/4ق م
آرد 150 گرم
بکینگ پودر 1 ق چ
نمک ی نوک قاشق
گردو 80 گرم

مواد میانی:

کره 50 گرم
شکر90 گرم
پنیر خامه ای 300 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 4 ق س
وانیل كمي

قالب چهارگوش 25سانتی‌متری را چرب کرده و كاغذ روغني بياندازيد. روي كاغذ روغني رو چرب كنيد
فر را با دماي ١٨٠ درجه روشن كنيد
براي بيس:
کره را با شکلات و پودر کاکائو روی حرارت غیرمستقیم ( بن ماري) ذوب کنید.
(من حدود يك دقيقه در مايكروفر حرارت دادم )
آرد، بیکینگ‌پودر،و نمک را نیز مخلوط کرده و الک کنید.
تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانيل را با همزن برقی حدود 2 دقیقه بزنید تا پوک شود.كرم رنگ و كشدار
مواد خشک الک شده را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد
بعد محلول شکلات و در آخرین مرحله گردو خرد شده را اضافه كنيد.
از مواد به اندازه 6 قاشق سوپ‌خوری کنار بگذارید و باقی را درون قالب آماده بریزید
روش تهیه رویه:
1 - کره نرم شده را با شکر بزنید، سپس پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا مواد لطیف شود.
( من ٢٠٠ گرم پنير خامه اي و ١٠٠ گرم ماسكارپونه زدم)
2 - تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید. و هر كدام را موب مخلوط كنيد
سپس آرد و وانیل را بیفزایید و با درجه متوسط همزن حدود یک دقیقه مواد را بزنید، اکنون مواد آماده است.
مواد پنيري را روي مواد بيس بريزيد و خوب پخش كنيد
سپس 6 قاشقي كه از مواد بيس برداشته بوديد را بطور نا منظم روي مواد پنيري بريزيد با نوک چاقو به شکل ماربلد ( ابر و باد) درآورید و در فر 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید...
بعد از خارج کردن قالب از فر حدود 10 دقیقه بذارید سرد بشه بعد برش بزنید



گروه گپ تلگرامی ویژه بانوان عزیز👩

از 10سال تا 90ساله ورود ممنون💐

لطفا دوستان فعال و پرانرژی خودتون رو به سوپرگروه مهربانو دعوت کنید❤

پی وی اعضا بی اجازه= بلاک📛

ورود آقایون اکیــــــدا ممنووووووع😠

مطالب غیراخلاقی= ریموو


@MeHrBaNoOo2019