#رتتویی این خوراک که مواد تشکیل دهنده اش #سبزیجات هستند، یکی از خوراک های محبوب کشور #فرانسه است. همچنین این خوراک می تواند مورد توجه #گیاه خواران هم باشد که در رژیم خوراک شان گوشت وجود ندارد.

مواد لازم رتتویی فرانسوی :
#بادمجان :یک عدد ورقه شده.
#کدوی زرد :یک عدد ورقه شده
#کدوی سبز :یک عدد ورقه شده
#سیر ریز شده :  دو حبه
#پیاز ریز خرد شده  :نصف
یک عدد #گوجه ی رنده شده :یک پیمانه
#فلفل ایتالیایی قرمز :یک عدد
#روغن زیتون :دو قاشق خوراک خوری
#نمک و #فلفل :به میزان کافی
#آویشن تازه :چند برگ