سلام دوستای مهربون پاپیونی ممنونم از نگاه زیباتون🥰
مربای لذید و شربت آلبالوی خوشمزه🍃🍒🍒
رسپی این دلبرجان👇👇

🍒🍷 واسه شربت و مربا البالو بهتره که از البالوهای ریز و قرمز استفاده کنید🤗 واسه هر 1 کیلو البالو 1 کیلو شکر لازم داریم ولی چون البالو ترش هست ومیخوایم شربت هم بگیریم مقداره شکرو 1کیلو 300 بریزید اگه میخواید شربتتون غلیظ بشه تا 1/500 هم جا دارید که شکر اضافه کنید
بعد از تمییز کردن و جدا کردن هسته البالو ها؛شکر و لابه لایه البالوها بپاشید و به مدت حداقل 10 ساعت بزار تو یخچال اگه بیشتر هم بمونه مشکلی نیست موقع پخت 1 لیوان اب سرد هم اضافه کنید بعد بزارید رو حرارت تا بجوش بیاد کف رویه مربارو هم مدام بگیر بعد 15 دقیقه اب مربارو واسه شربت بگیرید میتونی از صافی رد کنی تا کارتون راحت تر بشه (هر چی کمتر بجوشه رنگ شربتتون قرمز تر میشه و هر جی بیشتر رو حرارت بمونه کم کم رنگش تغییر میکنه و تیره میشه میتونید واسه اینکه شربت غلیظ تر بشه بزارید بیشتر رو حرارت بمونه ولی بیشتر از 25 دقیقه نشه بهتره )
کمی از اب و بزارید بمونه تا مربا بجوشه و قوام بیاد  بعد از رویه حرارت بردار اینجوری هم مربا دارید هم شربت میتونی بعد از گرفتن شربت مقداری شکر به مربا اضافه کنید..🌸🍒