عکس آشنایی با انواع ماسوره
leili.a
leili.a
۱۳۹
۱.۱k

آشنایی با انواع ماسوره

۱ هفته پیش
ماسوره های گرد ( round tips )

از جمله ماسوره های پرکاربرد در تزیین کیک می باشند که برخی از کاربردهای آن ها شامل نقطه ها ، درخت مو یا خوشه انگور یا ساقه،دورکشی کیک تزیینات طوماری شکل ، گلهای کوچک و حروف و نوشتن روی کیک می باشد
پرکاربردترین ماسوره های گرد ماسوره شماره 3 ، ۵ ، ۱۰ ، ۱S 

ماسوره های گلبرگ ( petal tips )
این ماسوره برای درست کردن انواع گل استفاده می شه مثل رز ، بنفشه ، آفتابگردان و شکوفه . همچنین برای لبه های چین دار و روبانها بکار می رن . پرکاربردترین هاش ۱۰۲# ، ۱۰۳# ، ۱۰۴# ، ۱۲۵# هستش.

گلبرگ های قطره ای ( drop flower tips )

این ماسوره ها یه سه گروه کوچیک متوسط و بزرگ تقسیم میشه. تمام دندونه های این نوع ماسوره ها به هم وصل هستش و وقتی خامه ازش بیرون میاد شکل گل هستش. پرکاربردترین هاش۱۰۶# ، ۱۰۷# ، ۱۴۰# ، ۱۹۱# ، ۲۲۵# ، ۱E# هستش.

ماسوره های سبد حصیری ( basketweave )

از اسمش معلومه برای ایجاد بافت حصیری با خامه روی کیک استفاده میشه. پرکاربردترینش ۲B# ، #۴۸ هستش.
ماسوره های ستاره ای باز ( open star tips )

از پرکاربردترین ماسوره ها هستش و مناسب برای افراد مبتدی. باهاش میشه صدف ، زیگزاگ ، رودخونه ، گل و ستاره در بیاریم. پرکاربردترین هاش ۱۶# ، ۱۸# ، ۲۱# ، ۳۲# به حساب میاد.
ماسوره های ستاره دار بسته ( closed star tips )

درست مثل ماسوره های ستاره ای باز فقط با این تفاوت که عمق خط های روی خامه عمیق تره و از نظر من قشنگتره. پرکاریردترینشون هم ۲۶# ، ۲۴# ، ۳۳# هستش.

ماسوره های منفذ دار ( multi-opening tips )

برای پر کردن کیک بیشتر استفاده میشه. برای درست کردن ستاره های کوچولو کنار هم ، خوشه انگور و چمن خیلی مناسبه. پرکاربردترینش هم ۲۳۳# هستش که باهاش چمن رو درست میشه.

ماسوره های برگ ( leaf tips )

برای ایجاد برگ ازش استفاده میشه. پرکاربردترین ها ۳۳۶# ، ۶۷# هستش.

ماسوره های موج دار ( ruffle tips )

برای کنگره زدن دور کیک استفاده میشه .



این اطلاعات بر اساس ست ویلتون می باشد مطالب و تصاویر (به غیر از عکس اول) از نت بوده و بنا به درخواست دوستان در این پست جمع آوری و منتشر گردیده است.
...
نظرات دستور پخت

آشنایی با انواع ماسوره

۰
مامی مهستی،مهیاس
عکسات چقدر دلبره لیلی جان
۳ روز پیش
۰
AuTuMnGiRl
همینطوره,شهر کوچیک و ارومیه با مردم مهربون
ای جانم,زهرام کوچیک شما😚
۴ روز پیش
۰
leili.a
آره من سنندج رو خیلی دوست دارم واسه زندگی عالیه
میگم من هنوز اسمت رو نمیدونم🙈🙈🙈
۴ روز پیش
۰
RرعناR
عالی بود پستت😚🙏
۴ روز پیش
۰
دریا
چه کرده لیلی جونم
۵ روز پیش
۰
fatemeh.f
عالیه🌹🌹
باافتخار فالو شدید بانوی هنرمند خوش حال میشم به پیج من هم سر بزنيد 🌼
۵ روز پیش
۰
مامان کیاوش
فدای تو مهربان
۵ روز پیش
۰
송지효
ممنون از استوری
۵ روز پیش
۰
صبوری.آروین من
عالی بود دوست عزیزم
۵ روز پیش
۰
AuTuMnGiRl
نه گلی سنندجی نیستیم فقط از بعد از ازدواجم اینجا ساکن شدیم,ولی بهداد سنندجیه😊
اابته از اونجایی ک من خیلی اینجا زندگی کردن رو دوس دارم ب همسرم گفتم همین جا بمونیم واسه همیشه
ای جانم چ خوب پس اگه اومدی حتما حتما تشریف بیارین در خدمتتون باشیم😚😚😚
۶ روز پیش
سایر کاربران
فرزانه متولد ۶۴ کارشناس ارشدمعماری ادرس تلگرام جهت سفارش در شهرستان بابل و حومه @mehrbano_confectionery
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
"یا رب نظر تو بر نگردد" خانم آقا حمید و مامان حلما قشنگم😍 عزیزان به آشپزخونه کوچیک من خوش آمدید🌹
معصومه۷۲.اراکی هستم.تازه عروس .مهندس آی تی.به اشپزی علاقه ندارم ولی موقع ای که اشپزی میکنم دوست دارم غذامو تزیین کنم ساده نباشه ...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون