عکس چیپس داخل فر
chef_amirali
۱۲
۲۶۲

چیپس داخل فر

۳۰ مرداد ۹۸
این چیپس ها رو.داخل فر درست کردم. خیلی هم ترد شده بود. .

دستور:
چیپس هارو با چاقو ، پوست کن ،یا رنده ورقه های نازک در بیارید و کامل بشورید
داخل یه کاسه آب و 1ق،چ بگینک پودر و 1الی 2ق چ نمک بریزید . اگر دوست داشتید میتونید 1ق غ خوری هم سرکه سفید اضافه کنید .توی طعم تاثیر نداره فقط سیب زمینی ها سفید میشن . هم بزنید و مقداری هم یخ بریزید داخل کاسه . و ورقه های سیب زمینی رو بریزید داخلش . و چند بار هم بزنید .
1ساعت بزارید سیب زمینی داخل مواد بمونه .
بعد از داخل مواد خارج کنید و بریزید ابکش . تا کاملا ابش بره.

داخل یه کاسه. کمی روغن و یه کوچولونمک و پودر سیر بریزید و مخلوط کنید سیب زمینی که رو میتونید بریزید توش و هم بزنید یا کف سینی فر رو ورق المینیوم بکشید. وبچینید توش و با قلمو از مواد روغن بزنید روش .
بزارید داخل فر.
من از گریل استفاده کردم .
گریل رو روشن کردم . در فر رو هم کمی باز گذاشتم .
فر من جون یکسان حرارت پخش نمیکنه . چند باری ورق رو چرخوندم و در اخر مواد رو با قاشق جابه جا میکردم که همشون ترد بشن .و نسوزن
مدت زمان پخت هر فر هم فرق داره باید حواستون باشه .
ادویه ها هم سلیقه ای هست .
من حدود یه رب بیست دقیقه گذاشتم .
#چیپس#فر#گریل#سیب_زمینی#کم_روغن#رژیمی #بکینگ پودر#سرکه
...
نظرات