مواد لازم

کاپ کیک در فر

۱۲
مواد اصلی
شیر
۱ لیوان
آرد سفید
۱/۱/۲ لیوان
کره
۱۵۰ گرم
شکر
۳/۴ لیوان
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کاپ کیک در فر

طرز تهیه

کاپ کیک در فر

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
کره و شکر رو کامل باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه توی یه ظرف دیگر بیکینگ پودر ، آرد و وانیل رو مخلوط کنید
۲
بعد شیر رو بریزید و هم بزنید و آخر سر به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و با همزن بزنید که خمیر نرم و یکدست بشه
۳
بعد توی قالب که از قبل چرب کردید (خیلی چرب نکنید) بریزید
۴
حتما وقتی خمیر رو توی قالب میریزید حدود نیم تا یک سانت از سر قالب رو خالی بذارین ک وقتی کاپ کیکاتون پف میکنه توی قالب فرم خودشو از دست نده و از قالب خارج نشه و توی حرارت زیاد نسوزه
۵
بعد قالب رو توی فر که از قبل روشن کردید بذارید و حدود نیم ساعت اجازه بدید تا کامل پخته بشند
۶
البته واسه من حدودا بیشتر از۱ ساعت طول کشید چون من بعد از گرم کردن فر درجه حرارت رو خیلی کم کردم تا کیکها نسوزن
۷
وقتی که کیکهاتون پخته شدن قالب رو دربیارید و بذارید کامل خنک بشند و بعد از قالب خارجشون کنید
۸
حتما فراموش نشه که قبل از ریختن خمیر توی قالب کف و بدنه ی قالب رو چرب کنید بعد خمیر کیک رو بریزید
۹
وقتی کاپ کیک ها خنک شدن میتونید به دلخواه تزئین کنید. موفق باشید.
سایر نکات

کاپ کیک در فر

زمانی ک خمیر کاپ کیک رو توی قالب میریزید حتما حدود نیم تا یک سانت از سر قالب رو خالی بذارید تا در حین پخت خمیر جا واسه پف کردن داشته باشه و مقدار اضافی دور قالب تحت حرارت نسوزه
نظرات دستور پخت

کاپ کیک در فر

۰
Sarina . Food.♡
تخم مرغ چی شد
۸ دی ۹۷
Valerian
سلام ببخشید من درست فهمیدم شکر و کره و تخم مرغ و دستی بزنیم مخلوط بشه! بعد ارد و شیر و با همزن بزنیم و مخلوط کره و اضافه کنیم!
اخه آرد و با همزن بزنیم؟
من با دستورتون درست کردم اصلا پوک نشد خمیری شده
اشکالم کجاست
لطفا راهنماییم کنین.🌹
۲۴ مرداد ۹۷
۰
shayan
عالیه عزیزم
۲۳ آذر ۹۶
۰
مامان سونیا
خیلی خوشمزه هست😘
۵ آذر ۹۶
۰
زهرا ™
ممنون عزیزم😘😘😘😘😘
۲۷ تیر ۹۶
۰
زهرا ™
ایرانا خانم🤔🤔🤔🤔🤔🤔
۲۶ تیر ۹۶
۰
زهرا ™
سلام ایرانا جان کره جایگزین نداره تو این دستور؟
۲۵ تیر ۹۶
۰
نانی2
سلام دوست هنرمندم ماشالله به تو, الان شش تا دستور پختت رو دیدم واقعا خدا قوت ,دستمریزاد , آفرین
۲۰ بهمن ۹۵
۰
maman mikaeel
دوست دارم الان درست کنم ولی کره ندارم جایگزین نداره؟
۲۹ دی ۹۵
۰
zahra
مرسی که جواب میدین
۱۲ آذر ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مردم تا زمانی بهت وفادارند که بفهمند اوضاع به نفعشونه.... اللهم عجل لولیک الفرج. متولد 65، متاهل، خرمشهری هستم، متولد بهبهان آرزوهای زیادی دارم. یکیش و البته بزرگتریش اینه که عدالت بواسطه امام زمان، کل جهان هستی رو در بر بگیره.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولدشهريور70_اهل دزفول سرفراز
مامان اسرا و آنیسا عاشق همسر و دخترهای گلم