مواد لازم
دونات شکلاتی در فر
۶
مواد اصلی
کره
آب شده
۳۰ گرم
شیر
۱۲۵ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
شکر
۶۰ گرم
پودر کاکائو
۲۰ گرم
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
آرد
۱۶۰ گرم
شیر خشک
قنادی
۲ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ
۱۰۰ گرم
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
دونات شکلاتی در فر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
در کاسه بزرگی، کره، شیر، تخم مرغ و عصاره وانیل یا اسانس دلخواه رو با همزن بزنید
۲
بعد شیر خشک قنادی ، بکینگ پودر و شکر رو اضافه کنید و بزنین، بعد پودر کاکائو رو با الک کردن اضافه کنید و سپس آرد رو با الک کردن اضافه کنید و مخلوط کنین با لیسک.خمیر شل باشه اگه مقدار کمی آرد اضافه کنید
۳
حالا با کمک ماسوره ساده ۱۶ میلی متری، خمیر رو داخل قالب دونات که چرب کردین با کره سرد تا ۲/۳ پر کنین. ۱۰ دقیقه در فر گرم شده ۱۷۵ درجه بپزید وبگذارید خنک شود
۴
خامه صبحانه را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته دور خامه حباب زد شکلات تلخ را اضافه کنید و از حرارت بردارید و هم بزنید و با این گاناش دوناتها را تزیین کنید نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
دونات شکلاتی در فر
عکس های مراحل تهیه دونات شکلاتی در فر
عکس و تصاویر ارسالی از دونات شکلاتی در فر
سایر عکس های دونات شکلاتی در فر
نظرات طرز تهیه
دونات شکلاتی در فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان خانگی در فر
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر
کوکو سبزی قالبی در فر
ماهی فلوندر پخته در فر
بیسکویت بستنی طعم توت فرنگی
رولت خامه ای بدون فر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
