ژله رولی رنگین کمانی | سرآشپز پاپیون
عکس ژله رولی رنگین کمانی
محبوبه خدمتی
محبوبه خدمتی
۲۹۴
۷k

ژله رولی رنگین کمانی

۹ شهریور ۹۸
سلااااام گلای باغ پاپیون حالتون چطوره عزیزانم؟ 😊
فرا رسیدن ماه محرم و ایام شهادت آقا امام حسین علیه السلام رو تسلیت عرض میکنم🙏🙏🙏
چقدر دلم براتون تنگ شده بود😍😍😍
بعد از یه خونه تکونی مفصل، یه مهمونی ناگهانی مفصل هم قسمت من شد😀😀 بطوری خسته شدم که بعد از مهمانی تقریبا 24 ساعت تمام فقط استراحت کردم بدون اینکه حتا دست به سیاه و سفید بزنم.😟😟
به نظرم این هفته سخت ترین هفته امسال بود😯😯
هنوزم تمام عضلاتم درد میکنه😁😁
پرسنل عزیز مدرسمون تصمیم گرفتن قبل از ماه محرم به دیدن من بیان😍😍از اونجا که همیشه با دیدن کارام ذوق میکردن منم سعی کردم براشون هر چی در توان داشتم درست کنم.
حواسم به مهربونیاتون هست عزیزانم جبران میکنم تمام کاراتون رو لایک کردم فقط فرصت کامنت گذاشتن نداشتم.😊
این ژله های دلبر و خوشکل که خودشون ساعت‌ها درست کردنش طول کشید رو خیلی دوست داشتم😍😍
بارها دستورش رو دادم اما باز بخاطر اعضاء جدید برنامه مینویسم برای هر رنگ :👇👇
ژله یک بسته
آب جوش سه چهارم لیوان
بستنی کاسه ای یک عدد
ابتدا ژله رو با آب جوش حل میکنیم وروی بخار کتری گذاشته تا ذرات معلق اون هم حل بشه.
سپس میزاریم تا کمی از داغی بیفته.
حالا بستنی کاسه ای رو که نیم ساعت قبل بیرون گذاشتیم روی آن ریخته.
*نکته: کل بستنی رو من نمیریزم حدود یک قاشق رو نگه میدارم.
حالا کمی صبر میکنیم تا بستنی باز بشه و با چنگال کمی حل میکنیم.
کف سینی 20در30 رو خیس کردم یه کیسه فریزر باز کرده و داخل سینی میاندازیم بعد روی کیسه فریزر روچرب میکنیم.
حالا ژله رو ریخته و فقط به مدت 45 دقیقه دریخچال گذاشته تا ببندد.
سپس با نوک چاقو بصورت ساده یا دالبری برش میدیم و در ظرف مورد نظر میچینیم.
نوش جان 😊😊

...
نظرات
سایر کاربران
ممنون از همه شماها که به کارای من لطف دارید.من عکسهایی که اینجا میذارم نتیجه آشپزی با دلی پر از عشقه.تقدیم نگاه پر مهرتون.شهریوری هستم
تاریخ ورود95/3/1
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کرج 25 ساله
🤵🏻👰🏼ما با عشق ب هم رسیدیم ان شالله عشق همه پایدار باشه
سلام دوستان عزیزم به آشپز خونه خودتون خوش اومدین⁦☺️⁩