هر کس باید روزانه یک آواز بشنود
یک شعر خوب بخواند
به یک اثر خوب، نگاه کند
و- در صورت امکان- چند کلمه
حرف منطقی بزند...

- گوته
این کوکوها سفارش مشتری عزیزم بود گفتم دستورشو براتون بذارم
کوکو سیب زمینی شکم پُر
مواد لازم برای۵ نفر
سیب زمینی ۱ کیلوگرم
تخم مرغ ۲ عدد
زعفران آب کرده ۱ قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پاپریکا و پودر سیر و جعفری خردشده به مقدار لازم
مواد میانی به دلخواه(من از پیاز داغ و گوشت چرخ کرده و رب گوجه و جعفری خرد شده و زرشک استفاده کردم)

طرز تهیه
۱- سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.
۲- تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.یکمم هم پودر سوخاری بریزین سپس این مخلوط را به شکل کوکوهای کوچکی درست کنید.
۳- از مواد میانی که میتونین طبق میل خودتون تغییرش بدین داخلشون رو پر کنین و دو طرفشو یه مقدار زیادی پودر سوخاری بزنین
و تو روغن سرخ کنین
نوش جانتون
#کوکو
#کوکو_سیب_زمینی
#فینگر_فود
#لاهیجان