موادلازم :
سیب زمینی پخته و رنده ریزشده یک پیمانه و دوسوم پیمانه -
تخم مرغ همزده ۱عدد بزرگ -
نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری-
نمک و زردچوبه وفلفل به میزان لازم
شیر ۸قاشق غذاخوری -
پنیرپارمزان ۴قاشق غذاخوری
..............................
طرز تهیه .:
همه ی مواد رو مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم وبعد داخل قیف پلاستیکی میریزیم وسر اون رو قیچی میکنیم
.روغن رو درظرف گودی میریزیم و وقتی داغ شد مواد رو با قیف شکل چرخشی پایپ میکنیم و اجازه میدیم تا سرخ بشه و رنگ ان طلایی بشه .
فقط باید توجه کنید که باید به صورت گرم میل بشه .


دستور از ندا اسلامی