مواد لازم

کشک سیب زمینی

۲
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۳ عدد
کشک
۱ لیوان
پیاز
۲ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
گردو پودر شده
۲ قاشق غذا خوری
سیر
۲ حبه
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کشک سیب زمینی

طرز تهیه

کشک سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته به همراه کمی زردچوبه و آب گذاشتم آب پز شد تا آبش کاملا تبخیر بشه،بعد داغ داغ رنده کردم
۲
یک عدد پیاز را رنده کردم با کمی روغن تفت دادم و دوحبه سیر را له کردم به پیازم اضافه کردم،بعد سیب زمینی ها رو بهش اضافه کردم
۳
بعد نمک و فلفل زده، کاملامخلوط میکنیم، کشک را در این مرحله به غذامون اضافه میکنیم،
۴
در آخر گردو را اضافه میکنیم، بعد که کاملا مخلوط کردیم، درب قابلمه را بسته، ده دقیقه باحرارت کم اجازه میدهیم دم بکشد،
۵
بعد در ظرف سروکشیده، یک عدد پیاز باقی مانده درمواد اولیه را خلالی سرخ کرده،برای تزیین روش بریزید و نوش جان کنید
سایر نکات

کشک سیب زمینی

پیاز حتما باید رنده بشه..ک توی سیب زمینی مشخص نباشه ظاهرشو بدنکنه، بسیار خوشمزه و لذیذ، گردو حتما بزارید
نظرات دستور پخت

کشک سیب زمینی