سلااااام گلای باغ پاپیون 😍 😍
حالتون چطوره عزیزانم؟
یکی از میوه های پاییزی که من بشدت عاشقشم خرمالو هست، چندروز پیش همسری یه سبد گرفته بود و چون فقط خودم تو خونه میخورم چند تاش نرم شدن و منم از فرصت استفاده کردم و باهاشون ژله درست کردم که بی نهایت خوشمزه بود👌👌😊😊 جاتون خالی واقعا 👌
دستورشو از سایت برداشتم و همون رو براتون گذاشتم👇👇
#ژله_خرمالو
مواد لازم :
خرمالوی تازه : ۴ تا ۵ عدد (متوسط)
پودر ژلاتین : 1/5 قاشق غذاخوری (میتونه بین 1 تا 2 قاشق بسته به اندازه خرمالوهاتون متفاوت باشه)
شکر : ۱ تا 2 قاشق غذاخوری

 طرز تهیه:

در ابتدا پوست خرمالو ها را بگیرید و خرمالو ها را پوره کنید.کم کم شکر اضافه کنید میزان شکر بستگی به شیرینی خرمالو ها دارد.

ژلاتین رو به روش بن ماری حل کنید . (اول ژلاتین رو با مقداری آب سرد مخلوط میکنیم و بعد میزاریم روی بخار کتری  تا شفاف شود.حدودا  ۳  تا۴ دقیقه . چند بار باید هم بزنید تا خوب حل شود.)

ژلاتین را به پوره خرمالو شیرین شده اضافه کنید.

داخل قالب موردنظر رو چرب کنید ژله رو بریزید حدود 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب ببنده و بعد هم در بیارید.
قالب من سیلیکونی بود و چون حدود 12 ساعت شد راحت از قالب جدا شد و نیاز نشد قالب رو در آب گرم بزارم.
مرسی بابت همه خوبیهاتون
مهرتون مستدام فداتون 😍💜