آرد: یک و یک سوم پیمانه
نشاسته ذرت یا گندم: یک سوم پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
شکر : یک سوم پیمانه
روغن مایع: یک سوم پیمانه
وانیل: یک چهارم ق چ
بکینگ پودر : یک دوم ق م
پودر کاکائو حدودا دو ق م
میتونید از رنده پوست لیمو هم برای عطری شدنش استفاده کنید من نداشتم
تو ظرفی تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه بعد وانیل و اضافه کنید و بعد روغن و مخلوط کنید بعد نشاسته ذرت و بکینگ پودر مخلوط که شد ارد و بکینگ پودرالک کنید روش و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر نرم بدست بیاد حالا یه مقدار حدودا یک چهارم از خمیر رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید بعد مثل تصویر یه مقدار از خمیر ساده رو گلوله کنید و یه مقدار از خمیر شکلاتی رو به صورت نواری باز کنید و این عکس و فیلم روی شیرینی دوارنی بپیچید در آخر با دست فشار بدید تا فیکس بشه بعد بگیرید نو دستتون و با پشت چاقو روش خط ایجاد کنید کف تابه و سینی کاغذ روغنی بزارید و خیلی کم چرب کنسد شیرینی هارو بچینید توش برای فر دنا ۱۷۰ درجه یک ربع خوبه .برای تابه هم شعله پخش کن بزارید و اگر تابه معمولی دربش دمکنی بزارید با شعله متوسط رو به کم اینم حدود بیست دقیقه زمان میخواد
#شیرینی خونگی#قرابیه ترکی#بافت نرم#دو رنگ#