درود بر دوستان عزیز.
عرض شود خدمتتون که سالاد یونانی از معروف‌ترین و خوش خوراک ترین سالادهای مدیترانه‌ای هست.
.
موادش تشکیل شده از:
کاهو، گوجه فرنگی، خیار، پیاز قرمز، زیتون سیاه یا سبز، فلفل دلمه‌ای سبز یا قرمز و پنیر فتا.
لایه لایه از مواد در ظرف بریزین.
.
.
 سس این سالاد خوشمزه ترکیبی هست از:
روغن زيتون فرا بکر: ٧ قاشق غذا خوری
سركه بالزاميك: ٣ قاشق غ خ
عسل: ٢ قاشق غ خ
نمك: نصف قاشق چ خ
فلفل سياه: نصف قاشق چ خ
اورگانو (پونه کوهی): نصف قاشق چ خ
آب ليموی تازه: نصف یک لیموی بزرگ
.
.
.
-این سالاد هم با کاهو و هم بدون کاهو قابل سرو هست و در اکثر رسپی‌های معتبر به هر دو شکل اشاره شده.
-در بعضی از دستورها از پودر سیر و یا یک حبه سیر رنده شده هم داخل سس استفاده میشه.
- اگر اورگانو ندارین (فدای سرتون😉) از مقدار کمی آویشن یا نعنا و ریحان خشک استفاده کنید😊