عکس کالباس خانگی-1
Fareqمامان مأوا
Fareqمامان مأوا
۶۰
۱.۱k

کالباس خانگی-1

۲ ماه پیش
#کالباس خانگی-1
#چالش دوستانه
سلاااام روزتون خوش. امروز با دوستان قرار کالباس پزون داشتیم.
من این کالباس مرغم رو با دستور شایلی عزیز درست کردم دستور بی نقص هست ولی چند تا نکته که میگم شاید بدرد بخوره. اول اینکه این کالباس خیلی خشکه علیرغم طی کردن تمام مراحل و یک شب تو یخچال بودن باز هم کمی خورد میشه موقع برش زدن. دوم اینکه میزان میخک و جوز گفته شده تو دستور واضح نبود که آیا از هر کدوم یک قاشق چای خوری هست یا هردو باهم?من از هر کدوم یک قاشق چای خوری ریختم طعمش قالب بود به ادویه های دیگه. سوم اینکه اگر از نمک دریا استفاده میکنید میزان کمتری بریزید مثلا بجای یک و نیم قاشق یک قاشق بریزید.چون نمک دریا وقتی که داخل غذاها میمونه تازه طعم و شوری خودش رو پس میده و ممکنه کالباستون خوش نمک بشه.همین
ولی در کل من دوسش داشتم تجربه خیلی خوبی بود.
عکس رو هم ورق بزنید بافتش رو ببینید.جاتون خالی راستی با نون باگت خونگی که دیگه عالی در عالی میشه.با دستور پاپیون درست کردم
...
نظرات دستور پخت

کالباس خانگی-1

۰
Nora jan
خیلی عالی شده👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
۱ ماه پیش
۰
فهیمه
برای اینکه بافت کالباس لطیف بشه نسبت مساوی از گوشت سینه و ران بزنید گوشت سینه به تنهایی خیلی خشک میشه
۲ ماه پیش
۰
مامان نرگس.۶۷
عالیه کدبانوی هنرمند. سفره تون پر برکت
۲ ماه پیش
۰
فاطمه قادری
به بهههه چه کردی کدبانو جان 😍😍😍👏👏👏
خیلی عالی شده عزیزم👌👌
نوش جونتون❤❤
۲ ماه پیش
۰
مامان مسیح
خیلی اسم خوشگلیه گلم.هم اسمش هم معناش.خود گل دخترم که ماشاله جیگره
۲ ماه پیش
۰
لیلابانو
نوش جون خیلی هم عالی
💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜💖💚❤🧡💛💙💜
۲ ماه پیش
۰
مهشیدبهرامی
بسیارعالی وزیبا.دوستان ازپیج من هم دیدن کنید خوشحال میشم تازه عروسم🙈
۲ ماه پیش
۰
Fareqمامان مأوا
دقیقا اینو از قلم انداختم تایم پخت هم مبشه گفت زیاد بوده
۲ ماه پیش
۰
Fareqمامان مأوا
جاتون.خالی.مَأوا در قران یعنی جایگاه حالا میتونه امن باشه یا امن یعنی هم میتونه استعاره از بهشت باشه هم جهنم ولی برای من تو ایه ای که خوندم مفهوم جایگاه امن و بهشت میداد گلم
۲ ماه پیش
۰
missfatemeh
نوش جان
۲ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
😍بهترین خودت باش😍 instagram:kolbeye._.arezoo
💛💛💛💛سلام!!!💛💛💛💛 به پیج من خوش آمدید😉💛 تم پاییزه🍁🌻☔
کاربر فعال سرآشپز پاپیون