سبزیجات
نگهداری از قارچ
زمانی که قارچ را تازه می‌خریم، داخل ظرف پلاستیک یا...
سبزیجات
سیاه نشدن قارچ
برای اینکه قارچ سیاه نشه، باید اول از همه روغن دا...
سبزیجات
فریز کردن قارچ
اگر موقع تفت دادن قارچ، قارچ آب بندازه، میتونید او...
اصطلاحات
بن ماری
گرم کردن و حل کردن مواد غذایی روی بخار آب را طریقه...
گوشت مرغ
خرد کردن مرغ
مرغ را زیر آب سرد شسته و پوست و داخل مرغ را تمیز ...
گوشت مرغ
استفاده از باقی مانده مرغ
ذخیره کردن مرغ
ذخیره‌کردن گوشتِ مرغ را از استخوا...
