سلام خواهرای عزیزم خورش بامیه براتون آوردم اونم چه خورشی این رنگ و لعابی رو که می‌بینید مال رب گوجه و گوجه خشک های خونگیمه من خورش بامیه رو مثل قیمه درست میکنم خوشمزه میشه
برای ته دیگ هم سیب زمینی رو رنده ریز زدم و توی آب سرد ریختم تا نشاسته اون جدا بشه بعد آبش رو کشیدم و نمک و زردچوبه و فلفل زدم. و اول کنجد ریختم ته قابلمه بعد سیب زمینی رو پهن کردم ته قابلمه و با پشت قاشق صاف کردم و چند لحظه گذاشتم روی حرارت تا خودش رو بگیره بعد برنج رو روش ریختم و دم کردم