
کرامبل سیب و جو دوسر
۲۷ آبان ۹۸
این کرامبل سیب و جو ،عصر پاییزی ما رو پاییزی تر کرد بس که عطر سیب و دارچین پیچیده بود تو خونه 😌
درست کردنش خیلی سریع و راحته. کافیه تو یه کاسه یک و سه چهارم پیمانه جو دوسرپرک ،یک و دو سوم پیمانه آرد سفید، سه چهارم پیمانه شکر و یه قاشق دارچین رو باهم خوب مخلوط کنین.
پنج تا سیب رو پوست بگیرید و رنده ی درشت کنین و بهش یه ق آبلیمو بزنین.
کف قالب کمربندی رو ۳۰ گرم کره ی کاملا سرد رو کف قالبتون رنده کنید. بعد یک چهارم از مخلوط خشک رو پخش کنید رو کره.یک سوم از سیب رنده شده رو پخش کنید رو مواد خشک .و به همین ترتیب ادامه بدید تا مواد تموم بشه لایه آخر رو باید با مواد خشک پرکنید. دوباره ۱۱۵ گرم کره ی سرد رو رنده کنین رو موادتون و بزارید تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه.
به نظر من که داغش خیلی خوشمزه تره مخصوصا با یه لیوان چای سیب و دارچین به به😋
درست کردنش خیلی سریع و راحته. کافیه تو یه کاسه یک و سه چهارم پیمانه جو دوسرپرک ،یک و دو سوم پیمانه آرد سفید، سه چهارم پیمانه شکر و یه قاشق دارچین رو باهم خوب مخلوط کنین.
پنج تا سیب رو پوست بگیرید و رنده ی درشت کنین و بهش یه ق آبلیمو بزنین.
کف قالب کمربندی رو ۳۰ گرم کره ی کاملا سرد رو کف قالبتون رنده کنید. بعد یک چهارم از مخلوط خشک رو پخش کنید رو کره.یک سوم از سیب رنده شده رو پخش کنید رو مواد خشک .و به همین ترتیب ادامه بدید تا مواد تموم بشه لایه آخر رو باید با مواد خشک پرکنید. دوباره ۱۱۵ گرم کره ی سرد رو رنده کنین رو موادتون و بزارید تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه.
به نظر من که داغش خیلی خوشمزه تره مخصوصا با یه لیوان چای سیب و دارچین به به😋
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کوکی جو دوسر نارگیلی

دسر محلبی سیب و دارچین

کیک کرامبل

کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)

شکلات دبی

نان خرمایی بازاری
عکس های مرتبط