‍ ‍


#شیرینی_قرابیه_سیب_تیارا پز

مواد خمیر: 👇👇

کره دمای محیط ۲۵۰ گرم،
زرده تخم مرغ ۱عدد
، ماست ۲قاشق غذاخوری،
پودر قند نصف پیمانه،
وانیل و ، بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری(از هرکدام )

آرد حدود ۳تا سه ونیم پیمانه



موادمیانی: 👇👇
سیب ٢عددرنده شده،
شکر۵ قاشق غذاخوری
دارچین كدام نصف ق چ
کره ۲۰گرم

ابتدا سیب کره وشکر راباهم تفت میدیم تا ابش کشیده شه حرارت رو خاموش میکنیم دارچین رواضافه کرده کنار میزاریم تا خنک شه

طرزتهیه شیرینی:
کره رو با پودر قند میزنیم تا پوک شه زرده تخم مرغ ‌وانیل وماست رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن میزنیم آرد وبکینگ پودر رو اضافه میکنیم ورز میدیم آرد رو با احتیاط اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی تهیه کنیم از خمیر گلوله هایی به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته کف دست باز میکنیم از مواد میانی روی آن گذاشته لبه هاشو میبندیم داخل سینی که کاغذ روعنی انداختیم میچینیم طوری که اون قسمتی که لبه هاشو بستیم رو کاغذ بیفته بعد در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ٣٠ دقیقه میپزیم و به سلیقه خودتون تزيين كنيد ...
.
❤اين شيريني بسيار ترد و خوشمزه است توصيه ميكنم درست كنيد و لذتشو ببرين

طبق این دستور درست کردم فقط داخل خمیر رنده پوست پرتقال زدم
و داخل مواد میانی کمی کنجد و مربای تمشک هم اضافه کردم عالی شد