تیارا
تیارا
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
ورق بزنید عکس ها رو
تیارا
تیارا
۳۴
خداوندا به حق رحمت بی‌انتهایت به ما کمک کن تا در زمره کسانی نباشیم که از روزه داری بهره‌‏اى جز گرسنگى و تشنگى نمی‌‏برند.
#اشپزی#با#تیارا#تیاراپز#خوشمزه#شله زرد#افطار#سراشپز#بامزه#بهبه#بجنورد#
...
ورق بزنید عکس ها رو
تیارا
تیارا
۵۶
تاتلی عروس تنبل تیارا پز که یک دسر ترکی هست البته اقاشون هم جنتلمنه😁

مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر (4 لیوان)
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو (25 گرم)
💜 80 گرم شکلات شیری

برای روی آن:
💜 پودر نارگیل

طرز تهیه:
آرد، نشاسته گندم، شکر، پودرکاکائو، وانیل و شیر را داخل قابلمه ای ریخته هم بزنید.
قابلمه را روی اجاق بذارید و روی حرارت متوسط تا وقتی محلبی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید.
بعد از اینکه محلبی جوشید و غلیظ شد از روی اجاق بردارید.
شکلات شیری را به محلبی اضافه کنید، و هم بزنید تا شکلات آب شود .
محلبی را داخل فنجان های خیس شده پر کنید (فنجان ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید). سایز فنجان را میتوانید بصورت دلخواه انتخاب کنید. تاتلی را که به دمای اتاق رسیده حداقل 3_4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
بعد از اینکه از یخچال برداشتید برای اینکه راحت تر خارج شود با دست به قسمت های کناری آن فشار دهید تا از فنجان جدا شود و خارج کنید.
تمام قسمت های آن را به پودر نارگیل آغشته کنید. به صورت دلخواه تزئین کرده سرو کنید. من با این اندازه ها 9 عدد تاتلی فنجانی درست کردم. نوش جان
نکات مهم:
درصورتیکه قبل از ریختن محلبی حاضر شده فنجان هایتان را خیس کنید راحت تر از قالب خارج میشود.
بعد از اینکه تاتلی ها را از یخچال خارج کردید برای اینکه راحت تر خارج کنید از کناره ها فشار دهید تا هوا بگیرد.
میتوانید تاتلی هایتان را بجای پودرنارگیل، به پودر پسته و یا مواد متفاوت دیگری آغشته کنید.
درصورت دلخواه محلبی را ساده درست کنید پودرنارگیل را با پودرکاکائو مخلوط کنید ظاهر متفاوت تری بدست میاره من داخل ظرف پیرکس ریختم با تزیین دیگه
...
شیر برنج خامه ای
تیارا
تیارا
۶۷
#شیر_برنج_خامه_ای
تیارا پز

▪️برنج یک پیمانه پلوپز
▪️شیر حدودا یک و نیم لیتر
▪️گلاب نصف استکان
▪️خامه 100 گرم
عرق هل يك قاشق
شكر بسته به سليقه خودتون طرز تهیه:🍨

ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب بهتر نيم دونه باشه بعد با شعله کم بزارید بپزه و شكفته بشه ازهمون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و همين طور عرق هل بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید خنک بشه وتزيين كنيد و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید درضمن به عنوان دسرهم استفاده ميشه ...
...
ورق بزنید عکس رو
تیارا
تیارا
۶۸
دلمه برگ مو تیارا🍇🍇

پیاز داغ درست کردم با کمی رب تفت دادم و عدس و لپه پخته شده هم زدم بهش با برنج نیم دونه و کمی کشمش هم داخل میزنه مامانم من نزدم با سبزی خشک شنلیله، گشنیز، نعنا، و شوید همه خشک زدم به مواد با کمی ابلیمو، و دوغ ترش محلی هم زدم یک جوش خورد برداشتم
گوشت چرخ کرده هم میزنم با روغن دنبه داخل موادش عاالی میشه که الان من نذاشتم خونه نزدم

در اخر هم روش الو خشک میزیم در اخر موقع خوردن شکر میزنم

خیلی خوشمزه میشه

نوش جون🍇🍇🍇#اشپزی#با#تیارا#تیاراپز#دلمه#بامزه#خوشمزه#بهبه#سراشپز#بجنورد#خراسان
...
#حلوا شیر
تیارا
تیارا
۱۳۱

#حلوا شیر

۱ هفته پیش
#حلوا_شیر

تیارا پز خونه مامانم درست کردم با کمترین امکانات تزیین با گل باغچه تزیین کردم

مواد لازم👇
آرد 1 لیوان
شکر 1 الی 1 و نیم لیوان
کره 1 قاشق غذاخوری
شیر 2 لیوان
زعفران دمکرده مقداری
روغن مایع 1 دوم لیوان
گلاب 1 دوم لیوان



طرز تهیه👇
اول از همه شهد رو آماده میکنیم شیر و شکر رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت میزاریم تا شکرش حل بشه حالا زعفران دمکرده را اضافه میکنیم و هم میزنیم و در نهایت گلاب اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم میذاریمش کنار تا ولرم رو به سرد بشه.
حالا آرد رو داخل تابه ریخته و با حرارت کم حدود یک ربع تف میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره روغن مایع رو اضافه میکنیم وقتی یکدست شد کره را اضافه کرده و مجددا 5 دقیقه تف میدیم در این مرحله شهد رو کم کم به موادمون اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا حلوا غلیظ و یکدست بشه حرارت رو خاموش میکنیم و برای اینکه حلوا به روغن بیفته دسته های ماهتابه رو میگیریم و مثل گهواره تکون میدیم . بجای گلاب میتونید از عرق هل استفاده کنید و اگر حلوای شیر زعفرونی دوست ندارید میتونید کاکائو رو جایگزینش کنید
...
#حلوا سه ارد
تیارا
تیارا
۶۱

#حلوا سه ارد

۲ هفته پیش
حلوای سه ارد
تیارا پز😋

مواد لازم:

آرد سفید 1 لیوان
آرد برنج 1 لیوان
آرد نخود نصف لیوان
روغن جامد یک و یک چهاروم لیوان

مواد لازم شیره:
شکر 2/5 لیوان
اب و گلاب با هم 2/5 لیوان
هل و زعفران به مقدار لازم


طرز تهیه

اول شیره را درست کرده و کنار بزارید

روغن رو داخل ماهیتابه ریخته وقتی گرم شد
آرد سفید را ریخته و تفت میدهیم

بعد آرد برنج را ریخته و تفت میدهیم

بعد که آردها به رنگ شتری در اومد
آرد نخود را میریزم
و آرد نخود را هم 10 دقه دیگر تفت میدهیم
سپس شیره را ریخته ومرتب هم بزنید تا حلوا جمع شود
درون ظرف ریخته وبا سلیقه ی خودتون تزیین کنید.من کمی رو کاکایو زدم و با ماسوره شکوفه تزیین کردم

ارسالی از تیارا😋😋
...
#سوپ جو
تیارا
تیارا
۲۵

#سوپ جو

۲ هفته پیش
سوپ جو تیاراپز
مواد لازم برای3نفر
گوشت مرغ 1تکه)خودم بال و گردن مرغ استفاده میکنم چون خوشمزه ترمیشه(
جوپرک1پیمانه
هویج 2عدد
سیب زمینی 1عدد
شلغم1عدد
پیاز1عدد
جعفری وشوید باهم1پیمانه)اگه یکیش هم نبوداشکال نداره(
رب گوجه فرنگی1قاشق غذاخوری
روغن2ق غ
زردچوبه1ق چایخوری
فلفل ب مقدار دلخواه
نمک 1ق چایخوری
زنجبیل و دارچین نوک ق چ
آبلیمو بسته ب ذائقه
طرزتهیه
سیب زمینی,هویج,پیاز و شلغم رنده کرده و جعفری وشویدرو خرد میکنیم و ب گوشت و جوپرک که ازقبل شستیم اضافه میکنیم وباآب و نمک میذاریم بپزه
وقتی پخت گوشت را ازسوپ درمیاریم واز استخوان جدا میکنیم وبا رب و زردچوبه وزنجبیل و دارچین میکوبیم ب سوپ اضافه میکنیم وآبلیمو رو بسته ب ذائقه اضافه میکنیم نیم ساعت باحرارت کم میذاریم جابیافته و نوش جون میکنیم😋😋😋
...
تفریح امروز ما کاکوتی و اویشن جمع کردن
تیارا
تیارا
۳۱
هنوز هم خیلی‌ها با دیدن طرح‌ها و نقش و نگار ظروف قدیمی، نفس عمیقی می‌کشند، یادش به‌خیر می‌گویند و خوب به یاد می‌آورند که فلان بشقاب را در خانه مادربزرگ و آن یکی را در خانه خودشان داشتند. خوب به یاد می‌آورند روزها و شب‌هایی را که سفره طول و طویلی در ایوان خانه پدری‌شان پهن شده و چند نمونه از همین ملامین‌های خاطره‌انگیز برای سرو غذا بر سر سفره چیده‌اند. حتی هنوز هم هستند افرادی که بعضی از این ظروف را در صندوقچه یادگاری‌هایشان نگه‌داشته‌اند تا به فرزندان، نوه‌ها و نتیجه‌هایشان نشان بدهند و خاطرات آن روزها را برایشان تداعی کنند.
...
ترشی خرفه ورق بزنید
تیارا
تیارا
۲۷
ترشی خرفه

تیارا پز

بادمجون با اب سرکه میذارم میجوشه با خرفه بعد نمک کمی میزنم با کمی ادویه ترشی و سیر خام رو رنده میکنم مخلوط میکنم با بادمجونها همه رو با هم مخلوط میکنم واقعا خوشمزه هست و پر از خواااص من کمی ترشی لوبیا سبز هم داشتم بهش اضافه کردم

ارسالی از تیارا😊😊
خرفه خودرو سبزی خوشمزه ای هست بعضی ها خام مثل سبزی خوردن میخورن و بعضی ها داخل اش میزنن من ترشی درست میکتم عالیه باغچه خونه مامانم اینا خیلی زیااااااد داره ورق بزنید
...
نون کشمشی ورق بزنید
تیارا
تیارا
۴۵
نان_کشمشی
مواد لازم
آرد 4 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه
خمیرمایه فوری 2قاشق چایخوری
نمک 1 پنس
شیر ولرم 1پیمانه
کره نرم 75 گرم
تخم مرغ 1عدد
کشمش شسته شده 1/2 پیمانه
برای رومال
زرده تخم مرغ 1عدد
شیر 1قاشق چایخوری
پرک بادام تست شده 1/4 پیمانه

طرز تهیه :
شیر گرم و 1قاشق شکر و خمیرمایه را باهم مخلوط کرده و 1 ربع بگذارید تا خمیر مایه فعال شود
در یک کاسه بزرگ آرد و نمک و شکر و نصف مخلوط شیر را اضافه کرده و با قاشق کمی مخلوط کنید.سپس کره نرم و تخم مرغ و بقیه مخلوط شیر را اضافه کرده و همچنان با قاشق هم بزنید.تا خمیر تشکیل شود
روی سطح کار آردپاشی کرده و خمیر را منتقل کرده و 10 دقیقه خوب ورز بدهید تا لطیف و کشسان شود.(به تصاویر دقت کنید)
خمیر را گرد کرده و در ظرف چرب شده قرار دهید و روی ظرف را پوشانده و 1 ساعت در محل گرم قرار دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود.
سپس پف خمیر را گرفته و به سطح آردپاشی منتقل کنید.کشمش را اضافه کرده و آرام ورز دهید طبق تصاویر
خمیر را به 3 قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را به صورت نوار باریک در بیاورید.
سپس ابتدای 3 نوار را محکم به هم بچسبانید و فشار دهید و روی کاغذ روغنی گذاشته و به شکل گیسو ببافید.با توجه به تصاویر.
انتهای بافت را با فشار کاملا محکم کنید.
سپس روی خمیر را پوشانده و 20 دقیقه دیگر استراحت دهید.
سپس زرده و شیر را باهم مخلوط کرده و روی نان را به خوبی رومال بزنید.تمام درز و شکاف ها و محل اتصال رشته ها رو با رومال بپوشانید.
و پرک بادام بریزید.

در فر 180 درجه یه یک ربع قبل گرم کرده اید، به مدت 20_30 دقیقه بپزید.تا روی نان طلایی شود.
سپس روی توری بگذارید تا خنک شده و برش بزنید
...
املت
تیارا
تیارا
۵۳

املت

۳ هفته پیش
اینم عصرونه امروز ما جاده قدیم روستای بدرانلو بجنورد خراسان شمالی واااقعا جای قشنگی هست
...
قورمه سبزی ورق بزنید
تیارا
تیارا
۷۰
نهار امروز من قورمه سبزی با ظرف ملامینی قدیمی جهاز مامان عزززیزم
#اشپزی#با#تیارا#تیاراپز#نهار#خوشمزه#سراشپز#بامزه#بهبه#قورمه سبزی#بجنورد#خراسان
...
چیپس کیوی و پرتقال ???? ورق بزنید
تیارا
تیارا
۵۲
#چیپس میوه کیوی از مراسم خواهرم خیلی زیاد مونده بود و داشت نرم میشد گفتم حیفه به جا اینکه بریزم دور ورقه کردم نمک زدم داخل سک سینی پارچه گذاشتم کیوی و پرتقال چیدم روش و روی بخاری گذاشتم تا صبح موند و خیلی تمیز و مرتب خشک شد عالی میشه#اشپزی#تیارا#تیاراپز#میوه#کیوی#پرتقال#خوشمزه#سراشپز#سراشپز پاپیون
...
#کیک اتریشی
تیارا
تیارا
۷۶

#کیک اتریشی

۴ هفته پیش
#کیک اتریشی من برای عضو جدید خانواده ما شوهر خواهر عزیزم دستور این کیک چند پست قبل تر گذاشتم
#اشپزی#تیارا#تیاراپز#خوشمزه#کیک#بامزه#عصرانه#سراشپز پاپیون#کیک خونگی#
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کوکو لوبیا سبز

کوکو لوبیا سبز

۶.۴k
کوکوی تن ماهی

کوکوی تن ماهی

۱۲.۲k
کوکوی پیاز

کوکوی پیاز

۵k
شیرینی زنجبیلی ساده

شیرینی زنجبیلی ساده

۱.۲k
کتلت سویا

کتلت سویا

۱.۹k
دست پیچ

دست پیچ

۱.۴k
سایر کاربران
👑تک دختر بابام👸متولد76/6/1😉شهریوری👑
اینستا : smgh0011
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
🌹خوش آمدید🌹
مهرسا-20ساله-کرمان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون