عکس کاچی بزرک فاطمه پز

کاچی بزرک فاطمه پز

۹ آذر ۹۸
#کاچی_بزرک
امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه
آردگندم. 2قاشق غذا خوری
بزرک. 2قاشق غذاخوری
روغن حیوانی یا کره. 2قاشق غذاخوری
زعفران. 2قاشق سوپخوری
دارچین٫زنجبیل. . ازهرکدام 1قاشق چایخوری
پودر گل محمدی. 1قاشق سوپخوری
کاکوتی پودرشده. 1قاشق سوپخوری
آب جوش. 2 لیوان
عسل یا شکر به مقدار لازم
نمک. یک پنس
آرد گندم را در روغن تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد بزرک و پودرگل محمدی و کاکوتی پودر شده و ادویه ها و زعفران را اضافه کردم بعد دولیوان آبجوش ریختم وهم زدم تا غلیظ بشه بعد مقداری عسل یا شکر اضافه کردم وهم زدم وبعد در قابلمه رو گذاشتم تا روغنشو پس بده بعد ازاینکه روغنشو پس داد آماده است
مقدارشیرین بودنش بسته به ذائقه تون میتونه کم یا زیاد باشه
...
نظرات