ابتدا مرغ هارا دراب و هویج حلقه ای خرد شده به همراه یک پیاز کامل ونمک والوخورشتی یک ساعت میگذاریم اپز شوداب باید روی مرغ هارا بگیرد بعد اپز شدن مرغ هارا سرخ میکنیم سپس مرغ هارا در ظرفی میگذاریم سپس رب دو قاشق غذا خوری سرپر,فلفل سیاه اسیاب شده,فلفل قرمزاسیاب شده,پودر زرد چوبه در روغن مرغ ها سرخ میکنیم بعد اینکه سرخ شدن مواد رابه اب مرغ ها اضافه میکنیم و میگذاریم 20دقیقه به جوشد بعد اینکه جوشید مرغ های سرخ شده را به اب مرغ اضافه میکنیم و میگذاریم نیم ساعت به جوشد سپس خرشت مرغ مون اماده میشود😝