عکس خورشت کرفس
تصویر از Irana.y
https://sarashpazpapion.com/picture/1827674
...
مواد لازم

خورشت کرفس

۶
مواد اصلی
گوشت خورشتی
۱ کیلوگرم
پیاز خرد شده
۲ عدد
کرفس (ساقه) خرد شده
۲ لیوان
برگ کرفس تازه و خرد شده
۱ لیوان
جعفری خرد شده
۲ لیوان
نعنا خرد شده
۱/۲ لیوان
گشنیز خرد شده
۱ لیوان
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
آبغوره
۱/۴ پیمانه
نمک و زعفران و روغن
به مقدار لازم
آب
۳ لیوان
طرز تهیه

خورشت کرفس

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
کرفس‌ها را خرد کنید و تفت دهید. همین کار را برای سبزیجات هم انجام بدهید.
۲
پیاز را با کمی زردچوبه تفت بدید، بعد گوشت را اضافه کنید و خوب تفت بدهید.
۳
سه لیوان آب اظافه کنید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.
۴
سپس کرفس و سبزیجات را اضافه کنید هم بزنید واجازه دهید گوشت کامل بپزد.
۵
رب ، زعفران ، نمک و آبغوره را اضافه کنید. اجازه دهید خورشت جاافتاده و به روغن بیفتد بعد همراه پلو سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

خورشت کرفس

بیشتر
نظرات دستور پخت

خورشت کرفس

۰
پگاه
دستور اصلی کدومه خانومی؟
۳ هفته پیش
۰
kadbano
عالی میشه حتما بپزید😋
۴ هفته پیش
۰
المیرا
من الان دارم درس میکنم‌خداکنه خوب بشه من جعفری خشک ریختم بنظرخوبه؟
۱ ماه پیش
۰
المیرا
میشه تو خورشت کرفس هم لیمو عمانی بریزم؟؟
۱ ماه پیش
۰
غزل
سلام دوستان من3مدل درست کردم عالی بوده امابادستوراصلی میخام درست کنم میگن عالی ونامبروان میشه
۱ ماه پیش
۱
راحله
‌ما که خورشت کرفس درست میکنیم اصلا توش گوشت یا مرغ نمیکنیم
۱ ماه پیش
۰
مامان محمدمهدی
سبزی خورشت قرمه رو چجوری خورد میکنی همونجوریه
مگه سبزی تو فریزر نداری همون سبزی قرمه رو باید بریزی
برگای کرفس و جداکن ساقه شوهم خورد کن
۱۳ شهریور ۹۸
۰
مریم
سلام
غوره دیگه😁
۱۱ شهریور ۹۸
۲
حسیبا
دوستان چند تا سوال
اول اینکه سبزی این خورشت باید خیلی ریز شه؟
دوم اینکه سبزیا رو چقدر تفت بدیم؟ باید تغییر رنگ بدن؟
سوم اینکه مهمه کجای ساقه ی کرفس رو بریزیم؟؟
ممنون میشم اگه جواب بدید
۷ مرداد ۹۸
۱
ریحانه
اره چرا نشه خیلی ام خوشمزه میشه
۲۲ تیر ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا آنانکه تورا دارند چه ندارند و آنانکه تورا ندارند چه دارند؟!!!!
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Instagram:Roza_khademi92
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون