سرآشپز پاپیون
سرآشپز پاپیون
خورش
خورشت کرفس
۴۵۳
۷۷.۳k
پاپیون
تصویر از Irana.y
https://sarashpazpapion.com/picture/1827674
مواد لازم
خورشت کرفس
۶
مواد اصلی
گوشت خورشتی
۱ کیلوگرم
پیاز خرد شده
۲ عدد
کرفس (ساقه) خرد شده
۲ لیوان
برگ کرفس تازه و خرد شده
۱ لیوان
جعفری خرد شده
۲ لیوان
نعنا خرد شده
۱/۲ لیوان
گشنیز خرد شده
۱ لیوان
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
آبغوره
۱/۴ پیمانه
زعفران
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
آب
۳ لیوان
طرز تهیه
خورشت کرفس
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
کرفسها را خرد کنید و تفت دهید. همین کار را برای سبزیجات هم انجام بدهید.
۲
پیاز را با کمی زردچوبه تفت بدید، بعد گوشت را اضافه کنید و خوب تفت بدهید.
۳
سه لیوان آب اظافه کنید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.
۴
سپس کرفس و سبزیجات را اضافه کنید هم بزنید واجازه دهید گوشت کامل بپزد.
۵
رب ، زعفران ، نمک و آبغوره را اضافه کنید. اجازه دهید خورشت جاافتاده و به روغن بیفتد بعد همراه پلو سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
خورشت کرفس
عکس های مراحل تهیه خورشت کرفس
کلمات کلیدی
خورشت کرفس
خورش کرفس
غذاهای ایرانی
وعده نهار
وعده شام
عکس و تصاویر ارسالی از خورشت کرفس
سایر عکس های خورشت کرفس
_nafiseh.64
shayli
Irana.y
shayli
Irana.y
فرشته صادقیان
Irana.y
Irana.y
نظرات طرز تهیه
خورشت کرفس
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش کرفس با مرغ
کرفس پلو
پلو کرفس
خورش گوشت قلقلی
خورش فسنجان با مرغ
شش انداز بادمجان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
نکاتی برای انواع خورشت
ساتوری کردن گوشت