دستور کماج
تخم مرغ 2عدد
آرد گندم و آرد برنج هرکدوم 1لیوان ونصف
شکر 1لیوان و نصف
شیر 1لیوان
گلاب 1/4لیوان
بکینگ پودر یک ق چایخوری
زعفران به مقدار لازم
وانیل کمی
تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کشدار بشه
شیر و گلاب رو اضافه و مخلوط میکنیم
آرد گندم رو که از قبل سه بار الک کردیم همراه بکینگ پودر میریزیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم و بعد آرد برنج الک شده رو اضافه و مخلوط میکنیم در آخر 1 قاشق زردچوبه به دلخواه الک میکنیم و مخلوط میکنیم و زعفرون رو اضافه میکنیم در حدی که به خودش رنگ بگیره  قوام مایع در حد مث کیک باشه اگه خیلی رقیق بود چن قاشق آرد اضافه کنین