اولین کیکی که خوب دراومد 😄
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودرشکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ق چ خ
روغن مایع ۱/۴ لیوان
شیر ۳/۴ لیوان

۱. تخم مرغها رو با همزن برقی میزنیم
۲. وانیل را اضافه میکنیم
۳. پودر شکر را اضافه ، سپس با دورتند هم میزنیم. آنقدر تا کشدار شود
۴. آرد را با بیکینگ پودر ۳ بار الک کرده
۵. روغن مایع را اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم
۶. نیمی از شیر را اضافه بعد نیمی از آرد را با دور کند هم میزنیم
۷. مابقی شیر و آرد را اضافه و خیلی کوتاه هم میزنیم.
۸. قابلمه را روی حرارت میگذاریم تا داغ شود و بعد از مکثی کف قابلمه را چرب و مواد را در قابلمه میریزیم
۹. دمی میگذاریم و با شعله کم حدود ۴۵ دقیقه ... تا آماده شود


حالا من آخر سر چون روش برشته نشد گذاشتم تو آون توستر ۵ دقیقه... روش قهوه ای شد درش اوردم با دمای ۱۶۰