عکس پنکیک
azarakhsh
۱۶
۱.۷k

پنکیک

۱۳ فروردین ۹۹
من اومدم‌ با یه آموزش اسون و خوشمزه جایی دیده بودین پنکیک رنگین کمانی 😍😍😍😍😋😋😋😋
#پنکیک_رنگین_کمانی مواد لازم‌
شیر ۱پیمانه
آرد ۱و نیم پیمانه
تخم‌مرغ ۱عدد
شکر ۳ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل کمی
تخم مرغ و شکر و وانیل رو کمی با همزن دستی بزنید.شیر و روغن رو اضافه کنید و در آخر ارد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم.تابه ‌نچسب کوچیک رو گرم میکنیم بدون چرب کردن.با یه ملاقه یا پیمانه از مواد توی تابه میریزیم و اجازه میدیم‌ سطح پنکیک حباب ایجاد بشه. بعد با لیسک برمیگردونیم و میزاریم حدودا ۳۰ثانیه تا یک دقیقه اون سمتشم بپزه. و به همین راحتی پنکیک خوشمزمون آمادست. من هر ملاقه که میخواستم‌بریزم‌ رنگ خوراکی ریختم داخل همکن مواد داخل ملاقه که هم‌جدید تر بشه هم‌تو این اوضاع قرنطینه با دیدن رنگها کنار هم‌حالمون خوب بشه. تو هر ملاقه دو یا سه تا قطره رنگ‌ریختم ولی اگه با رنگ خوراکی مشکل دارید میتونید با اسفناج .پودر لبو و زعفرون و ... مواد طبیعی پنکیکتون رو رنگی کند شما میتونید به جای وانیل هر اسانس دیگه ای دلتون میخواد اضافه کنید و یا کمی موز بریزید. راستی اگه تابه کوچیک نداشتید تو تابه بزرگتر هم‌میتونید درست کنید ممکنه همه دایره ها سایز هم‌نشه ولی مشکلی تو روند پختتون ایجاد نمیکنه. ولی خوب سعی کند مواد کمتر بریزید که موادتون خیلی پخش نشه . راستی من بین هر لایه خامه و عسل زدم‌😋نوش جان😍