مواد لازم
پنکیک پیتزایی
۳
مواد خمیر :
تخم مرغ
۲ عدد
آرد سفید
۱ و نیم لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
شکر
۱ قاشق چای خوری
نمک
نصف قاشق چای خوری
آب
یا شیر
۳/۴ لیوان
روغن مایع
۱/۴ لیوان
مواد میانی
سوسیس
خردشده
۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای
خردشده
۵۰ گرم
ذرت
کنسروی
۲۰ گرم
پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
پنکیک پیتزایی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ ها را با همزن دستی به مدت ۲ دقیقه هم میزنیم تا از حالت لختگی دربیایند.
۲
روغن مایع و شیر یا آب را اضافه کرده و هم میزنیم.
آرد الک شده، بکینگ پودر،شکر و نمک را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مایه یکدست شود.
۳
تمام مواد میانی را به مایه پنکیک اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
۴
حالا کمی روغن کف تابه‌ی کوچکی میریزیم و میگذاریم داغ شود، از مایه پنکیک داخل تابه ریخته، حرارت رو کم میکنیم و در تابه رو هم میذاریم، اجازه میدیم پنکیک مغز پخت بشه و یک طرفش هم سرخ و طلایی بشه، بعد به کمک کفگیر برش میگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ و طلایی بشه.
۵
به همین ترتیب تا تمام شدن مواد، پنکیک‌ها رو میپزیم و به‌همراه سس قرمز سرو میکنیم.
سایر نکات
پنکیک پیتزایی
خیلی خوشمزه هست و مواقعی که هوس پیتزا کردین و وقت کافی ندارید، این پنکیک پیتزایی رو بهتون پیشنهاد میکنم 😋
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک پیتزایی
نظرات طرز تهیه
پنکیک پیتزایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پنیر پیتزا خانگی
کاپ کیک پیتزایی
خمیر پیتزا
پیتزای رولی
پیتزا سیب زمینی
پیتزا گوشت
عکس های مرتبط
