لازم است بعد از هر مشکلی در رابطه‌های دوستانه یا کاری، در ذهنمان به خودمان یادآور شویم که آدمی که مقابلمان ایستاده هم مثل ماست، با رنج‌ها و دغدغه‌ها و دل‌مشغولی‌های مختص خودش. او هم مثل ما دارد تلاش می‌کند تا مشکلات خودش را حل کند و مسیر درستِ خودش را پیدا کند و خودش را از قعر پرتگاه‌های جهان خودش نجات بدهد.
لازم است قبل از هرگونه پیش‌داوری و دلخوری، به یاد بیاوریم که هرکنش و واکنشی هزاران جنبه‌ و علت درونی و بیرونی دارد و نباید و نمی‌شود با یک یا چند جمله یا رفتار، انسان‌ها را فهمید، یا قضاوتشان کرد.
گاهی فقط کافی‌ست خودمان را جای آدم‌ها بگذاریم؛ هم میزان توقعات و دلخوری‌ها کمتر می‌شود، هم رابطه‌ها دوام بیشتری می‌یابد و هم کار جهان، درست تر پیش می‌رود.

#نرگس_صرافیان_طوفان



#آکراس(فلافل آفریقایی)
این فلافل خیلی سبک و ترد وخوشمزه میشه وطعم دلچسبی داره توصیه میکنم حتما امتحانش کنید.
مواد لازم :
لوبیا چشم بلبلی به مقدار نیاز(یک کیلو برای ۸ نفر)
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
سیر ۴ حبه
نمک فلفل و ادویه فلافل به میزان نیاز
طرز تهیه :
لوبیا چشم بلبلی را از روز قبل خیس کنید و حتما دوبار چرخ کنید و سیر وپیاز و فلفل دلمه ای قرمز را نیز با آن چرخ کنید و ادویه جات کامل بزنید و حتما حتما حتما آب این مواد کامل گرفته بشه بعد با قالب فلافل در روغن داغ سرخ کنید مطمئنم خوشتون میاد بافت وطعم بی نظیری داره.