سلام دوستای گلم دوستان برای درست کردن نان خانگی
اول نصف پیمانه آب ولرم رو بایک ق چ خوری شکرویک ق غ خوری خمیر مایع مخلوط کرده میزاریم عمل بیاد
۳پیمانه آردرو الک کرده بهش نصف ق چ خوری بکینگ پودر ونصف ق چ خوری نمک و ۶تا ق غ خوری روغن مایع اضافه میکنیم مخلوط کرده وخمیر مایع عمل اومده رو به آرداضافه کرده هم زده یک پیمانه آب ولرم رو کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد دقت کنید همه آب رو یک دفعه نریزید که خمیر شل بشه خمیررو ورز بدید وبزارید یه جای گرم تا عمل بیاد وبداز عمل آمدن پف خمیر رو گرفته وبه قسمتهای های مساوی تقسیم کنیدوبا وردنه باز کنید سعی کنید خیلی نازک نکنید روی نان رو هم با چنگال سوراخ کنیدوبد درتابه نچسب که خوب داغ شده بندازید وقتی حباب زدطرف دیگر نان رو بپزید
سوالی بود درخدمتم
#نان#لواش#خانگی
...