
مرغ ترش
۲۴ فروردین ۹۹
با ترکیب چند دستور درست کردم و خدارو شکر خیلی خوب از آب در اومد
ابتدا پیاز را سرخ کردم و چند حبه سیر هم باهاش تفت دادم و سپس تکه های مرغ را تفت دادم و بعد لپه خیس داده را اضافه کردم و تفت دادم و بعد آب ریختم و گذاشتم یک ساعت کامل پخت
یه پیاز دیگه را توی ظرف جداگانه سرخ کردم و یه قاشق رب گوجه تفت دادم و بعد یه قاشق رب انار ریختم و تفت دادم و به همراه سبزی جعفری و گشنیز خشک به مرغ اضافه کردم و عصاره مرغ و فلفل ریختم و نیم ساعت هم با شعله کم جوشید و آماده شد
ابتدا پیاز را سرخ کردم و چند حبه سیر هم باهاش تفت دادم و سپس تکه های مرغ را تفت دادم و بعد لپه خیس داده را اضافه کردم و تفت دادم و بعد آب ریختم و گذاشتم یک ساعت کامل پخت
یه پیاز دیگه را توی ظرف جداگانه سرخ کردم و یه قاشق رب گوجه تفت دادم و بعد یه قاشق رب انار ریختم و تفت دادم و به همراه سبزی جعفری و گشنیز خشک به مرغ اضافه کردم و عصاره مرغ و فلفل ریختم و نیم ساعت هم با شعله کم جوشید و آماده شد
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

خورش مرغ ترش با ریواس

خورش ترش تره

خورش مرغ ترش

کیک پنبهای سیب و دارچین

سرخ کردن بادمجان با یک قاشق روغن
