عکس نان کروسان خرمایی
Za 2001
۶
۱۳۷

نان کروسان خرمایی

۲۴ فروردین ۹۹
#پخت‌با‌کیک‌پز
با دستوری که یک دوست عزیز گذاشته بودند پختم حدودا ۳۰تا دونه با این اندازه شد .
دستور این خوشمزه:
خمیر مایه ۱ق غ
آرد به مقدار لازم
آب ولرم نصف لیوان
آب معمولی نصف لیوان
شکر ۳ ق غ
سفیده تخم مرغ ۱عدد
زرده،زعفران برای رومال
روغن مایع ۳ق غ
خمیرمایه و آب ولرم و شکر را مخلوط کمید تا عمل بیاد
سفیده رو بزنید و خمیرمایه عمل اومده و بقیه آب را اضافه کنید و هم بزنید و تا مقداری که لازمه آرد اضافه کنید و ورز دهید و ۲ساعت استراحت بدید و بعد به شکل نان کروسان بپیچید می تونید وسطش هم خرما و ارده و دارچین بگذارید
...