مواد لازم
نان خرمالو
۱۲
مواد اصلی
آرد سفید
۱/۵ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
تخم مرغ
بزرگ
۱ عدد
پوره خرمالو
۱/۵ پیمانه
روغن مایع
۵ قاشق غذا خوری
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
دارچین
۱ الی ۲ قاشق چای خوری
وانیل
شکری
۱ قاشق چای خوری
کشمش
۱/۲ پیمانه
گردو
(اختیاری)
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
نان خرمالو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو حدود ۵ دقیقه با همزن میزنیم ، سپس پوره خرمالو و روغن مایع را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم تا شکر حل شود .
۲
آرد ، نمک ، دارچین و جوش شیرین را به مواد اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم میزنیم . در آخر کشمش و گردو را اضافه میکنیم .
۳
مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته و در فر ۱۷۵ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم .
سایر نکات
نان خرمالو
حتما از جوش شیرین استفاده کنید چون میزان خرمالوی این نون زیاد هست بهتره که بکینگ پودر جایگزین نشه تا نون پوک تری داشته باشیم .
نظرات طرز تهیه
نان خرمالو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان کماج خرمایی
کلوچه نان خرمایی
نان شیره خرما
ژله خرمالو
خمیر پفکی
خمیر شیرینی پزی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
