مواد لازم
خمیر شیرینی پزی
۰
مواد اصلی
آب
(خیلی سرد)
۱/۲ فنجان
کره
(بدون نمک، خیلی سرد)
۱ فنجان
شکر
دانه ای
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
آرد
۲.۵ فنجان
کلمات کلیدی
خمیر شیرینی پزی
طرز تهیه
خمیر شیرینی پزی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
کره را به شکل تکه های کوچک ببرید سپس به همراه کاسه ی غذا ساز و یک تیغه ۱۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
۲
زمانی که کاسه ی غذاساز و تیغه سرد شدند، آرد، شکر و نمک را در کاسه بریزید و چند مرتبه بزنید تا مخلوط شوند.
۳
تکه های سرد شده ی کره را اضافه کنید و ۱ ثانیه ۸ مرتبه بزنید تا خرد شوند و کره به اندازه ی نخود شود.
۴
سپس با یک قاشق سوپخوری ۳ قاشق سوپخوری آب سرد به خمیر اضافه کنید. ۱ ثانیه بزنید و این کار را تکرار کنید تا خمیر از لبه های کاسه ور بیاید و در وسط آن جمع شود.
۵
خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده قرار دهید و با استفاده از دستانتان آن را به شکل یک توپ در بیاورید اما از وردنه استفاده نکنید.
۶
خمیر را در پوشش پلاستیکی بپیچید و حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۷
برای درست کردن یک نان پای، خمیر را نصف کنید و نصفه ی دیگر آن را دوباره در یخچال قرار دهید. نصفه ی اول را روی سطح آردپاشی شده بگذارید تا پهن کنید.
سایر نکات
خمیر شیرینی پزی
این خمیر رو برای انواع شیرینی و پای میشود استفاده میشود
عکس و تصاویر ارسالی از خمیر شیرینی پزی
بیشتر
نظرات دستور پخت
خمیر شیرینی پزی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![خمیر جادویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/15/baroks07jlml2lfdk48v4q2oppmsqkjaFyTs45HFHTT3eaVr.jpg)
خمیر جادویی
![خمیر پایه شیرینی عید](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/02/26/722930641210165cb8a1027f5f47c1c9mZU79Mx3fPNA2ioM.jpg)
خمیر پایه شیرینی عید
![خمیر پای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/o72kqutnccvcs0u2r17nn4a7t24fcu9obv7rIFl020aYNGLc.jpg)
خمیر پای
![خمیر تارت شیرین](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ug0p8s8j3lif58h6pq16ncqpetkotlrpv34rCDi5UBbF3W2S.jpg)
خمیر تارت شیرین
![خمیر بازی کودک](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/08/15/d2ad467d142ebd8c2bc8495bf73eb5edyeasZ2N1qpQTTlDi.jpg)
خمیر بازی کودک
![خمیر پیتزا ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/08/25/6aee32a48b25825cfcbd3fc9a469308bmE4lmiPl4hkgtqFy.jpg)