#طرز تهیه:
یک لیوان شیر
۵قاشق غ خ شکر
یه عدد تخم مرغ بزرگ
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
۴قاشق غ خ شکر و ۴ قاشق آب برای کارامل
ابتدا ۴ قاشق شکر و آب را داخل ظرفی ریخته و بدون هم زدن روی شعله ی کم میذارید تا شکر کاراملی بشه وقتی به رنگ دلخواهتون رسید ۲ قاشق آب ریخته سریع هم بزنید و در ظرفی که میخواهید کرم کارامل درست کنید بریزید بذارید کنار (کارامل رو سریع بریزید تا سفت نشده)،تخم مرغ و وانیل را زده تا از لختگی دربیاد،شیر را داخل ظرفی ریخته با ۵ قاشق شکر روی حرارت بذارید تا بجوشه وقتی شکر حل شد بعد از چند جوش شعله رو خاموش کنید بعداز اینکه شیر کمی از حرارت افتاد تخم مرغ زده شده را به شیر اضافه کنید و در آخر بریزید روی کاراملی که از قبل داخل ظرفتون ریخته بودید و روشون فویل بکشید تا بخار آب واردش نشه(اگه فویل دردسترس نداشتین میتونین از نعلبکی استفاده کنین مثل من😁) ظرف کرم کاراملتون رو بذارید داخل تابه به اندازه ی ۱/۳ ظرفتون داخل تابه آب گرم بریزید در تابه رو بذارید با شعله کم حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بعد آمادست از تابه در بیارید از حرارت که افتاد بذارید یخچال تا خودشو کامل بگیره وقتی گرفت تقریبا بعد از ۳ ساعت حالا با یه چاقو از دیواره ی ظرف جدا کنید پیش دستی بذارید سر ظرفتون برگردونید نوش جان کنید#