مواد لازم

کرم کارامل پرتقال

۶
مواد اصلی
پرتقال (بزرگ ، و آب آن گرفته شده)
۴ عدد
تخم مرغ
۵ عدد
پودر قند
۱۰۰ گرم
شکر برای کارامل کردن
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کرم کارامل پرتقال

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شكر را در ظرف مناسبی كارامل كرده و سپس كنار می گذاریم (ظرفی كه می خواهیم كارامل را در آن تهیه كنیم)، تخم مرغها را همراه با پودر قند با همزن می زنیم به حدی كه كاملا" مخلوط شود
۲
سپس آب پرتقال را روی آن ریخته و خوب مخلوط می كنیم، بعد از صافی رد كرده و در ظرف كارامل می ریزیم
۳
به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه آن را «بن ماری» می كنیم، (طریقه بن ماری به این صورت است كه ظرف بزرگتری را پر از آب كرده و ظرف حاوی كرم را داخل آن قرار داده و در فر روشن می گذاریم تا كرم بر روی آب پخته شود.)
۴
كرم كارامل را پس از خنك شدن در یخچال قرارمی دهیم تا كاملا" سرد شود، سپس در ظرف مخصوصی برمی گردانیم و به صورت سرد سرو می كنیم.
نظرات دستور پخت

کرم کارامل پرتقال

۰
❤ZahrA❤
مزه اش خیلی بده اوووه😝😝😝
۴ خرداد ۹۸
۱
hana1384
واقعا بد مزه اس پیشنهاد میکنم درستش نکنین همشو ریختم دور 😒
۲۱ دی ۹۷
۱
mohadeseh & 2005
واقعا مزه ی بدی داره حتلم بد شد
۱۳ دی ۹۷
۰
الهام
واقعا خیلی خیلی عالی هستش
۲۳ مرداد ۹۷
۲
M:S
مزه اش خیلی بدبود
۲۸ فروردین ۹۷
۰
فائزه
برا همین بن ماری میکنیم که تخم مرغ بپزه
۱۵ فروردین ۹۷
۱
بنده خدا
خیلی بد شد همشو ریختم دور به نظر من درست کنید اسراف
۲۵ اسفند ۹۶
۰
سمیرا
به به
۱۶ بهمن ۹۶
۰
۱۱ آذر ۹۶
۰
سودی
اهانن درسته👍
۱۱ آذر ۹۶
سایر کاربران
💗تو مپندار که‌ مجنون سر خود مجنون گشت 💗 💗از سمک تا به سماکش کشش لیلا برد 💗
با ❤❤لایکاتون بهم انرژی بدید دوستای پاپیونیم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سمیه هستم از تهران شهرری ... مامان یسنا، خانه دار و عاشق آشپزی..خوشحالم که دوستای مهربونی مثل شما دارم. و از دیدن کارهاتون لذت میبرم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون