🌸پاکترین هوای دنیا
🍎همان لحظه ای ست
🌸که دلهایمان
🍎هوای همدیگر را میکند
🌸عصر زیباتون دلپذیر
🍎لحظاتتون سرشاراز
🌸آرامش و حال دلتون خوب

🍎اولین عصر
🌸اردیبهشت ماهتون بخیر
#کیک_خیس_شکلاتی

مواد لازم:
آرد دو پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم‌مرغ ۳ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق‌غ
وانیل یک ق‌چ
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
شکلات بن ماری شده سه قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سس روی کیک:
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه دوقاشق(میتونین نزنین)
شکر دوقاشق
شکلات ۵۰ گرم
پودر کاکائو دوقاشق
پودر نشاسته ذرت یک قاشق مرباخوری
همه مواد رو مخلوط کرده وروی کتری به روش بن ماری داغ میکنیم وخوب هم میزنیم تا مخلوط بشه

📝طرز تهیه:
تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم، تا کرم و کشدار شود، شیر را افزوده چند ثانیه باهمزن میزنیم، شکلات بن ماری شده رو اضافه کرده وبعد روغن مایع را اضافه و با لیسک یک دور کوچک هم میزنیم، در آخر آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم و به بقیه مواد افزوده و با لیسک مخلوط میکنیم...
مایه را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم...

بعد کیک رو از فر خارج کرده وبا چنگال سوراخ کرده وبعد سس شکلاتی روی کیک و داغ داغ روی کیک میریزیم...
برش میزنیم و روی کیک را با شکلات رنده کرده وبا توت فرنگی تزیین و نوش جان میکنیم...
#قهوه_دالگونا

مواد لازم برای هر لیوان شیر؛
۱ قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری آبجوش
۳/۴ لیوان شیر داغ

طرز تهیه؛

شکر ، آبجوش و پودر قهوه فوری رو با دور تند همزن زده تا کاملا روشن بشه و فرم بگیره
شیر داغ رو داخل لیوان ریخته سپس مواد فرم گرفته شده رو با قیف ماسوره دار روی شیر ریخته و موقع خوردن هم زده و نوش جان کنید
من یک شات اسپرسو هم ته لیوان ریختم 😉👍