#مشکوفی #دنت_خونگی #دسر_سنتی #دسر_ماه_رمضان

مشکوفی قالبی (دنت)
🇸‌🇴‌🇲‌🇦‌🇾‌🇪웃유

شیر 2/5لیوان
شکر 4 قاشق غذاخوری
نشاسته گل 4 تا 5 قاشق غذاخوری (پودرش باشه بهتره)
گلاب 1 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
کره 1 قاشق غذاخوری


طرزتهیه 📝📝
شیر و نشاسته و شکر رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه
بعد میذاریم رو حرارت وقتی شیر گرم شد کره و گلاب رو اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا دسرمون به غلظت برسه مثل فرنی بشه
قالب ژله رو کمی چرب میکنیم مواد رو میریزیم داخل قالب میذاریم یخچال تا خودشو بگیره و سفت بشه

قالب های پلاستیکی احتیاجی به چرب کردن نداره چون نشاسته داره به راحتی از قالب جدا میشه ولی من برای احتیاط چرب کردم

میتونید این دسر رو با طعم های مختلفی درست کنید دو قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید یا حتی پودر کاکائو

دسر فوق العاده خوشمزه ای طعمی شبیه به بستنی یا دنت داره😋😋😋